笔下文学

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第22章(2/2)

段时间,口味慢慢就回来了。

苏瑶欲要开口。

旁边宋衍嘴皮子一掀,道:“这有什么难的,我们苏评审手艺一绝,擅长烹饪各种菜肴,一道辣子鸡想必也难不倒她,你让她给你做一份不就知道了?” 金有宝看向苏瑶的眼睛都亮了。

苏瑶:“……” 送上来的表现机会,不要白不要。

苏瑶瞥了一眼嘴肿的不行,饱受两道菜折磨的宋衍,难得起了点怜悯的心,她利落起身,微微笑道:“行,辣子鸡这道菜我也学过一段时间,今天就献丑了。

” 话落。

苏瑶也不扭捏,上台看了眼灶台剩下的食材,手起刀落,足有巴掌大小的鸡腿迅速骨肉分离,骨头上一点肉都没有,整齐的像是机器弄出来似的。

手起刀落间,一盘子的鸡肉便处理好了。

金有宝:“……?” 新来的一批观众:“……!” 嚯,这女评审/作精动刀的架势怎么比他/选手还利索啊?! 第11章、川香辣子鸡 川菜辣子鸡,说难不难,说容易也不容易。

这道菜最主要的就是掌握好鸡块外焦里嫩,辣椒段香而不糊的特点,该说不说,火候才是重中之重。

火力多一分,糊了。

火力少一分,辣椒不香不脆,到时候下酱料翻炒指定软趴趴的,糊成一锅。

可谁能想到金有宝火候完美,偏偏在味道上栽了个跟斗呢? 苏瑶一边感慨可惜的同时,却也加快了速度。

镜头里,苏瑶动作娴熟又麻利,举手投足间隐隐透着大厨风范。

看上去柔软又白嫩的双手十指纤长漂亮,握住刀柄和锅柄时却格外的牢固,那两样东西就像是她身上的一部分,行云流水,游刃有余。

锅底的文火徐徐燃烧。

里面的干辣椒段也在热力的烘烤下逐渐变了色,香味窜满全场。

评审和节目组都是知道她手艺的,还没见成品,便已然悄悄咽口水了。

观众们不明所以,不免低头交耳,小声嘀咕。

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