笔下文学

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第3章(2/2)

乎无所遁形。

酸甜比例失衡，为了加重味道而加了一勺盐巴的糖醋汁，外软里柴的肉片，以及那遮掩过了，还是格外浓重的料酒味…… 每一个点对苏瑶来说，都是味觉和精神上的双重折磨。

也难怪原来的女艺人敢自信说非珍馐美味绝不入嘴了。

苏瑶埋头思索，手却是快到飞起，不过一会儿的功夫，腌制好的肉片已然进了油锅，独属于油炸物的香味顿时萦绕整个录制棚。

“好香啊。

” “废话，油炸的味道不就这样吗，之前吴大厨炸肉的时候也香。

” “可、可我觉得这不一样。

” “不都是炸么，能有什么不一样的。

” 后面充当背景板的观众们议论开了，评审席上的几位也不禁脑袋凑在一块，似在低声探讨些什么。

“喏，复炸好的肉片，吴大厨不如品鉴一二？” 苏瑶大方示意，开始切起配料。

吴舜也不客气，冷哼了一声夹了一块肉片放入了嘴。

刚出锅的炸肉片热度不低，但吴舜吃了一口，眼神就变了。

外酥里嫩，咸度正好。

少量的料酒也在炸制过程中被蒸发掉，带走了仅存的一点肉腥味，一口下去，满嘴留香。

可以说，这肉片，十分完美，一点差错竟也找不到！ 吴舜的满腔怒火瞬间被一盆冰水浇下，从头凉到了脚。

身边男人的惊愕苏瑶完全不知，专心切着配料。

圆滚滚的胡萝卜在她手中格外乖巧，一层一层的瘦身，变成一块长长的红色绸布，再下一秒，苏瑶刀尖微抬，变成了细丝。

长短一致，粗细相当。

葱白同样如此。

光是这一手，便震的观众席上发出一阵惊呼。

苏瑶可没在意那么多，配料下了锅，将炸制好的肉片下过翻炒，一碗调配好的糖醋汁入了锅。

在火舌的舔舐下，锅边燃起一圈火苗。

锅内的糖醋汁均匀的裹住了每一块配料，与它们融为一体，也在锅面的热度催促下逐渐蒸发多余的水汽，一股浓郁，且极其霸道的异香席卷了整个录制棚。

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