笔下文学

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第23章(2/2)

他将这盐锅巴铲入了石臼中，猛的一阵捣鼓，又沾了一点放在舌尖一尝，嗯，苦涩味儿没有了。

不错，条件简陋了一些，没法做成白盐，这样就已经很好了。

“稚蕊，尝尝。

” 少爷这番眼花缭乱的操作就是为了这个？ 这个还是盐么？ 它不再是晶块，而是细腻的晶粒，色泽比那青盐晶块淡了许多，这是个啥东西呢？ 稚蕊也沾了一点放在舌尖一尝咸！ 还是盐。

咦，稚蕊忽然一怔，那熟悉的苦涩味儿呢？ 怎么没有了？ 许小闲乐呵的看着稚蕊，“怎么样？少爷这戏法变得好不好？” “这、这味道纯正了许多，那苦涩味儿去哪里了？” 许小闲指了指那袋木炭渣滓，“被它给吸走了……盐多少钱一斤？” 这就很神奇了，稚蕊看向了少爷，心里很是怪异少爷怎么会弄这东西呢？ “好点的青盐五百文，就像咱们府上这种。

便宜的劣盐两百文，更苦更涩。

” “哦……”许小闲打去了鸡汤的浮沫，并没有去想捣鼓盐这种生意，因为这玩意儿是官府专卖，除非能够弄到盐引，这显然不是他一个孤儿穷书生能够搞得定的。

接下来许小闲一番忙碌，鸡汤的香味儿渐渐弥漫，他捞出了鸡腿肉，趁热撕成条摆放在了盘子里。

“手撕鸡，用鸡腿肉更好，鲜嫩多汁。

” “调味打汁用盐、醋少许，酱油、白糖……没白糖。

哎……可惜还没有油泼辣子，只能用这茱萸水，味道差了许多，将就吧。

再调入一点花椒粉，用胡瓜打底，装盘摆放好之后浇上这料汁……” 许小闲一边说一边做，看得稚蕊直咽口水，太香了，看起来好好吃的样子！ “最后成菜就是这样……可惜没有油泼辣子。

” 所以在许小闲看来，这道菜是没有灵魂的，但他能怎么办呢？那登山包虽大，可特么的谁能想到会穿越呢？谁会没事在包里放辣椒呢？ “行了，锅里的鸡汤继续煨着，把这盐放太阳底下去晒一晒，呆会开饭。

” 主仆二人离开了厨房，许小闲去了主屋，稚蕊带着一脑门的疑惑去了前院的另一侧晒盐，这厨房就空荡荡的却散发着诱人的鸡汤味道。

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