笔下文学

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第30章(3/3)

豆是个可以万能搭配又顶饱的好东西，家里可以少买点儿，但绝不能一点儿都不买。

一年到头，徐进生干体力活儿的次数并不多，这不，忙了一早上，这会儿就累得有些喘了。

不过，今日事今日毕，明天还有明天的事情要忙，下午他并没有打算歇着，毕竟，要腌制几十斤的白菜萝卜，工作量也不小呢，他妈年纪大了，他跟徐元多做一点儿，他妈就能更省事一点儿。

徐元借着菜窖里搁着的梯子爬上来了，见他弄得有些灰头土脸的，老太太看着也心疼: “行，我知道了，那就下午腌咸菜，这会儿先回家，你们俩洗洗脸，去睡一会儿，等到吃中饭的时候，我再喊你们起来。

” 父子俩也确实是累了，回去抹了把脸就躺下睡熟了，再醒来就闻到了一阵饭香味儿。

想着他们父子俩忙活了一早上，也确实辛苦，正好，昨天于晚菊蒸肉包子，还剩下了点儿肉沫，中午除了炒菜加米饭，还给他们三个，一人蒸了一碗鸡蛋羹，撒上了炒好的肉沫，香味儿那叫一个诱人。

徐家人都没有苛待自己的习惯，从牙缝儿里省出一两个鸡蛋，也不可能让家里变得更富裕，所以，在伙食标准上，于晚菊向来是“一视同仁”的，并不存在着把鸡蛋省给儿子跟孙子吃、自己却舍不得的问题。

第33章还书 说是帮忙腌萝卜白菜,但其实，徐进生跟徐元也只能出些力气，做些洗菜、切菜的工作罢了,于晚菊则是负责调味腌制。

加起来不到百斤的萝卜白菜，用容量40斤的坛子来装，装了足足三个大坛子，整整齐齐地码在家里的角落处。

经历过最艰难的那三年,大家其实都明白了一个道理,手里有粮，心里不慌，放到蔬菜上,这个道理同样适用。

三个坛子摆在那里,一眼看过去,一股踏实感便会从内心油然而生。

不过,这些腌菜看上去多，但是种类单调,就只有萝卜和白菜，所以，为了给一家人换换口味，于晚菊接下来还得去菜站采购。

像是咸茄子、咸辣椒、咸芥菜疙瘩,都是很适合下饭的,家里也不用像囤积萝卜白菜那样,囤积那么多，于晚菊估摸着,把她手头上的蔬菜票用出去,也就差不多了。

这事儿也用不上徐进生父子俩再专程请假了，她这几天去买菜的时候顺便捎回来一些,跑个两三趟，也就够一家人冬天吃了。

至于地窖里的白菜，自然不可能这么囤着就万事大吉了，白菜水分多，地窖里温度一旦升高，它的叶子就是最快腐烂的。

所以，前后得花大概一个礼拜的时间，把白菜表面的水汽晒掉，那么多大白菜，从地窖里搬出来，下午又得搬回去，这可不是个轻松的活计。

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