笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第11章(2/3)

入冷水锅中煮沸，去除血沫后捞出焯水去腥，之后用料酒、生抽、老抽和香醋等调料腌制排骨20分钟左右，前期的准备工作就可以了。

之后就是炒糖色，在锅中加入适量的油和白糖，用小火炒至糖色呈棕红色，再将腌制好的排骨放入锅中，翻炒至排骨表面均匀裹上糖色，加入适量的水和调料，用中小火炖煮约30分钟，使排骨充分入味，最后开大火收汁，期间不断翻动排骨，直到汤汁浓稠，排骨表面呈现出诱人的光泽，这样好吃的糖醋排骨就准备好了。

出锅装盘撒上葱花、芝麻等色香味俱全。

两个小孩一边烧火一边狂吞口水，这菜真的是太香了，李静苏看他们的表情就知道馋得不行，直接夹了一块给他们，两人眼睛瞬间睁得老大，一脸的享受，吃完还不停地舔唇。

“喜欢吃等下就多吃一些。

”看着他们的样子，李静苏觉得可爱极了。

做好排骨，洗干净锅后，李静苏又做了红烧肉，最后炒了一个青菜，“你哥他们什么时候能回来？” “快回来了。

时间刚刚好。

”陆小妹话才说完，院门就打开了，两个累极的人还没进门就闻到浓香的肉味，更觉得饥肠辘辘了。

“这肉香都传老远了。

”陆母一看到李静苏就开口道，而后面的陆怀民更是从进门就直盯着她，脸上露出了欢喜的笑容。

“婶子你们累坏了吧，快洗洗手和脸，尝尝我的手艺。

”陆清清这时已经帮忙打好水了。

清洗一番，舒服了不少，这时陆怀民偷偷地来到她身边，低声地跟她说，“辛苦媳妇了”，李静苏瞪了他一眼，打发人去上菜了。

饭桌上，陆母看到一桌子的好菜，觉得暖心又惭愧。

“你这人真的是太大方了，这得花多少钱啊。

婶子知道你有心了，但是你现在还是一个人生活，要多为自己着想，多存些私房钱知道吗？” “知道了婶子，我看着呢，再说这钱是陆大哥给我的，说起来还是我占便宜了呢。

” “那是应该的。

婶子知道你们处对象了不知道有多高兴，你就像我另一个闺女一样，婶子以后给你撑腰，他做的不好我就抽他，放心。

”陆母来回看了几眼两人，看两人时不时还眉来眼去的，觉得酸之余又高兴。

而陆怀民也没有多说什么，就看着她宠溺地笑着。

李静苏觉得他的眼神杀伤力不小，加上有其他人在，脸都要红了。

陆怀民也不敢逗她了，怕逗太过，生气就不好哄了，直接开口说，“娘，都累了，先吃饭吧。

”说完分别给李静苏和陆母夹了一筷子肉菜。

陆母第一次吃李静苏做的菜，入口就觉得能香晕个人，自己都不知道原来肉还能做得这么的好吃。

其实主要是农村人做菜不多放油，也很少用

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。