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长到几百斤,这样的差别就造成了猪肉口感上千差万别。
不过后来国产的黑猪肉也渐渐分出高低了,像她爸就不止一次说过,哪怕是黑猪肉,也变得不好吃了。
以前黑猪肉熬猪油,熬出来的猪油又白又香,存到年底猪油都是好的,不像后来,熬出来的猪油放半年就臭了。
这些,除了生产商急功近利外,也有环境的使然。
不过她现在吃的猪肉不用担心,这是真正的农家猪,就像她爸说的,随便做做就很好吃了。
熬汤用的时间长,所以用的是苏烟新买的锅,上了满满一大锅水,又在里面加了两把青豆和菜叶子,这时候的青豆还没有老,做汤也很好吃。
其实排骨和海带放一起最好吃,可惜这里不在海边,菜场和供销社根本买不到,甚至有些人都没听过。
苏烟看着周燕放好东西就走了,周燕人不放心,还用干柴将厨房周围木板上的缝隙给堵住,担心有人路过闻到味了,闻到味不算什么,就怕有混混趁着他们上午上工的时候过来偷吃。
这种事也不是没有,前段时间还听说大队长媳妇在生产队里大骂,大队长家就在七生产队,周燕路过几次,家里的墙还是砖头做的,比其他人家看着富有,也不知道谁那么大的胆子,偷吃偷到大队长家里去了。
听说一锅的猪蹄子,吃的连油汤都不剩。
吃完早饭,休息一会儿就去上工了,今天上午苏烟被分配到的任务是给玉米除草。
玉米地在半山坡上,除草是个累活,至少在苏烟眼里是这样,一直弯着腰不说,还要拿着锄头不停耙,这时候太阳大,没过一会儿就汗流浃背。
今天苏烟是奔着挣工分来的,所以也不敢偷懒,早上来之前,她给自己装了一大罐水,用的是之前吃梨子罐头的玻璃瓶,很大一个,能够她喝一上午,整个知青点除了王红斌只有她有,王红斌那个也是她买的。
身上也穿的厚厚的,戴着草帽不说,怕被晒黑了,还用湿毛巾将脖子围住,身上穿着长袖长裤。
她宁愿热死也不愿意晒黑。
蔡队长给苏烟划分了两条很长的玉米地,换做之前,干不完苏烟也就不干了,直接躲到一旁偷偷休息,这会儿她没那个底气。
只要一想到苏父信中写到的情况,她心里就有些虚,尤其是她身上的钱和票子并不多,那些最好存起来留着备用才是。
这么一想,苏烟只得咬牙继续坚持。
但坚持也没什么用,眼睛被汗水糊的看不清,过了会儿,腰也酸的直不起来,手心更是被锄头磨的发疼,感觉皮都要磨破了。
她不知道是这个身体太虚弱,还是她自己太菜了,反正她从小到大就没干过这么累的活。
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