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苗英卓直接朝他竖起了大拇指,“大厨手艺!哎,再给我来点,我们装点回去给我爸妈和老婆孩子吃,他们还没吃早饭呢。
” 赵单识给他几种凉拌菜一起装了两斤多,又配上八个鸡蛋和小半斤卤肉。
苗英卓想给钱,赵单识给他推了回去,“给什么钱啊,就这么点东西,我们老麻烦你也没给你钱啊。
你要是觉得过意不去,就给我拿几包牙签和两条一次性茶杯过来。
” “要这东西干嘛呀?” “给人试吃呀,要不然人来人往,谁知道我们的凉菜好不好吃?” 赵单识利落地收拾好,现在时间还早,赶集的人没那么快过来,卖菜的人倒是陆陆续续地挑着菜到位。
不少人看到赵单识这摊子,还打趣地问一句,“单识,今天不卖菜了呀?” “卖,不过今天卖凉菜,弄点新花样。
” “什么凉菜呀?” “您过来尝尝不就知道了么?”赵单识笑吟吟地招呼人过来,“我这里有试吃的。
” 一听说能试吃,不少人围了过来,赵单识也不着急,拿一次性杯子装了点凉菜,插上牙签分给围过来的人。
“哟,这凉菜可真够入味。
” “好吃。
你这手艺好。
摆摊不会赔了。
” “多少钱一斤啊?” 赵单识伸手一指价格牌,“普通的凉菜十块钱一斤,卤蛋卤肉等贵一点。
” “这么贵呀?”立刻就有人舍不得了,“能便宜点不?” “我成本在这呢。
您看我这青瓜茄子,光是卖菜我就卖三四块一斤了,我自己在家里又洗又切又蒸,费时费力又费工,卖十块钱一斤不算贵吧?”赵单识笑嘻嘻,“再说我这手艺,您尝尝,难道还不值十块钱?” “再好吃,它也贵嘛。
” 赵单识笑眯眯地摇摇头,“就十块钱,不讲价。
” 赵单识出来卖菜卖过这么多次,从来不让顾客讲价,大家也知道他脾气,于是不问了,不想买的,转身走开,想买的留了下来。
“给我来斤凉拌黄瓜。
” “好嘞,各种香料不忌口吧?”赵单识问清楚后笑眯眯地带着手套开拌了,黎凭在一边收钱等着打包。
“十块钱的凉菜,每样给我来点,多放点辣油。
” “行,马上就拌好。
” “单识,你给我留一点吧,我卖完菜再找找你拿。
” “这恐怕不行。
等一下人人都叫我留,我记不住。
马大爷,要不我先帮您拌好装好,您放在自己摊子上?” “也行。
” “给我来半斤凉菜,我买两个馒头一起嚼着吃。
” “我也要半斤。
” …… 随着集市上人渐渐增多,赵单识摊子这边生意越发火热,后面来的还排起了长队。
“这凉菜真有那么好吃啊?” “那边有试吃的,你去尝尝嘛。
要我说,他这凉菜真是绝了,我以前去大酒店打工,那酒店上的凉菜还没他拌的一半好。
” “好不好,看看人气就知道,我们镇上的大小娘们什么
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