笔下文学

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第31章 剪辑(2/3)

识，立即挥动着小手小脚想往赵单识这边黏。

赵单识赶忙把他柔软的小身子抱起来，单手轻轻揉了揉他的小肚子，亲了他的脸蛋一下。

兜兜被他逗得发痒，哥哥笑起来，肉嘟嘟的小脸一片明媚。

跟赵单识玩了一会，兜兜的眼睛开始粘着黎凭。

赵单识一见这模样，笑道：“你抱抱兜兜，我去给他冲奶粉。

” 老爷子走出来，问：“今天早上还顺利吧？” “顺利，师兄说拍得挺不错，等会我再看看，要实在不行，我们明天再拍一次。

爷爷，灶膛里还有没有火啊？” “刚灭，你要烧火啊？” “挖回来几根春笋，我烧点火煨一下。

” 老爷子立刻道：“那我去柴房提两把稻草进来。

” “哎，我去吧。

”赵单识忙拦住脚步蹒跚的老爷子，转身去柴房提了两捆稻草。

他们这里吃竹笋习惯直接把笋连壳埋进炉灰里煨熟，把笋鲜味尽锁其中。

黎凭逗兜兜玩了一会，喂过他后将他用睡袋裹好放到提篮里，又将提篮推到院子处。

等一会兜兜不入镜，却会在他们眼皮子底下。

两人休息了一会，接着拍摄。

赵单识先把竹笋拿出来，把野菜、蘑菇往案板上一放，然后拿着竹笋进厨房，把笋埋在炉灰里，老爷子不断放稻草进去燃烧，红彤彤的炉灰将很快把笋煨熟。

走出厨房，赵单识拿出木盆压水清洗野菜和蘑菇。

他把从网上特地买过来的美丽瓷盘放在案板上摆一一摆开，手起刀落，匀称地将野菜和蘑菇剁碎，把材料切好各自放在盘子里，然后去切肉，切姜葱蒜叶。

等他把这边准备好，竹笋也煨得差不多。

赵单识用厚手套包裹着，利落地划开笋衣，将里头的嫩笋取出，略晾一晾，也拿出来切好。

仲春暖风吹拂，在这样的清晨，赵单识架势一摆出来，跟拍偶像剧一般。

赵单识切好所有菜之后，将各种调料下到菜里拌匀，然后用春卷皮细细密密地包裹起来，等一会再下到油锅里炸。

他的手艺还生涩，调味却调得极准，各种调料绝不少放，也绝不多放，恰到好处地把所有食材的鲜味烘托出来。

肉浓香笋鲜美菇浓郁菜清淡，融合在一起，每样菜都恰到好处，一口咬下去，鲜美滋味在嘴里迸出来，配合着外面油皮的酥香，简直能让人把舌头也吞掉。

老爷子八十多岁的人了，也不怕热气，一连吃了三个。

赵单识让黎凭关掉摄像机，赶紧过来尝尝，一见老爷子这模样，赶忙连盘端开，“爷爷，春卷有些热气，又不太好消化，您尝尝就行，别一口气吃这么多。

” “刚炸出来的春卷好吃，等过一段时间，味道就大为逊色了。

”老爷子眯着眼睛拍拍膝头回味，“这春卷味美，蕴蕴你手艺好。

” 赵单识咬着春卷笑：“没事，我们下次再做别的好吃的。

” 老爷子摇摇头，“太费时费力了。

” 黎凭在一旁笑道：“不费，我

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