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久了,胃口太弱,妈妈就做点面疙瘩汤给你们喝,好不好?”为了消除两个孩子对她喜怒无常和挨骂挨打的恐惧,南湘每做一个动作,就温柔地说出自己的目的。
皮皮糖糖依旧怯怯地看着南湘。
南湘缓缓起身说:“我看看家里面缸里还有没有面粉了?” “……” “啊,真有,不过就一点点。
” “……” “除了面粉,好像别的也没有了。
” “……” “现在妈妈就做鸡蛋大白菜疙瘩汤。
” “……” 南湘边说话边简单清理一下厨屋。
开始做鸡蛋大白菜面疙瘩汤, 她在《八十年代好日子》一书中和“命运”抗争的时候,吸收了很多书中涉及到的知识,比如文化、服装和美食,所以她是全方面吊打“南湘”。
她很自然地捡起地上发蔫的大白菜,掰掉发蔫发黑的菜梆子,取出可以食用的菜芯,切成小碎丁放在一旁。
开始点燃地锅,锅热倒油。
将白菜放入锅中翻炒两下,加入清水。
接着往半碗面粉里兑水,筷子轻轻搅拌,搅成均匀糊状。
待锅中白菜沸腾后,将面糊倒入锅中快速打散。
直至形成小块的面疙瘩。
家里除了油,也只有大盐粒,南湘稍微加两粒盐粒。
伴着咕噜噜的沸腾声,大白菜面疙瘩就做好了。
她盛出两碗,放到案板上,转头看向皮皮糖糖,皮皮糖糖眼睛都看直了,她笑着说:“过来吃啊。
” 皮皮糖糖转眸看向南湘。
南湘笑着说:“过来啊,这是妈妈特别给你们做的。
” 皮皮糖糖到底是抵不住饥饿,怯怯地朝南湘跟前走来。
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