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“二婶子我不喝,我拿点酒来腌鱼,这样鱼煮出来才好吃。
” “哦,原来还有这样的讲究,我是从没听过的。
”二婶子这才松开手。
林飘回到家里,找到屋里结婚办席剩下的小酒坛子,舀了一点出来,他虽然不是什么美食专家,但大致该怎么做心里是有轮廓的。
才把酒打上来端在手中,沈鸿的声音从身后传来:“嫂嫂,别喝酒。
” 林飘转头又解释了一遍:“不喝酒,炖浓浓的鱼汤给你喝呢。
” 沈鸿看着林飘好声好气的模样,连神色都是温和的,轻轻咬着鱼汤两个字,有种别样的温暖感,他想说句辛苦嫂嫂了一时也没说出来,片刻后只能垂下眼认真道。
“鸿会好好读书的。
” 酒香从身旁飘过,林飘的手轻轻拍了拍他肩头:“出去晒晒太阳,等身体好了多走动走动,读书再重要也越不过你的身子康健去。
” 林飘真怕他读成个书呆子了,小叔子没功名不算事,但要是成了个呆子那就太难带了。
端着酒进到二婶子家里,鱼都已经剖好了,冲了一遍血水,泡在凉凉的井水里。
“嫂子,怎么样?是这样弄的没错吧?” “没错,这样泡着出出血水。
”林飘指了指鱼上的几个地方:“你再搓搓,把那层膜和粘液搓掉。
” “还洗啊?”二柱一听还要继续洗,都这么干净了,他搞不懂还有哪里需要洗的。
二婶子拍开他:“不洗走开,你嫂子是讲究人,这活细致着呢,让你搓一下要你命了。
” 不过二婶子心里也纳闷了,林飘娘家听说还不如小沈家,他怎么吃得这么讲究,头头是道的。
“飘儿,你哪儿学的这些啊?我们村就没这么讲究这些的人。
” “嫂子我打小嘴馋,就爱研究这些,都是自己想出来的。
” “飘儿真聪明,这要在县里不成大厨子了?!”二婶子啧啧称奇,这么小的哥儿,自己都能琢磨出这么多东西了,脑袋得多灵光啊,他小叔子真是有福了。
“哈哈哪里,我还差得远呢。
” 打工是不可能打工的,偷电瓶车也不可能打工。
把鱼搓洗干净,用一点盐和酒腌渍上一大盆。
“待会用些油来煎……” “不是炖吗?怎么还用油,这不省省吗?” “不用多,薄薄一层就行,把鱼两面煎得酥脆金黄焦焦的就倒水下去,剩下煮着就行,今天就当是二柱的拜师宴。
” 这下二婶子什么话都没了,人家拜先生什么花费?她家拜先生什么花费?连鱼都有一半是林飘捞来的,她家就出点油出根木柴。
她一想,林飘
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