笔下文学

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第45章(2/2)

“好。

” 黎取出刀砧板和骨刀，去旁边剁肉馅了。

秋言快速洗漱完，起锅烧水，端着竹节碗去摘了些葱叶，在蒜丛根部挖了点蒜，又去姜丛所在搞了点老姜回来。

将三者清洗干净，秋言用利爪将其弄成碎末，正好锅中的水烧开了，将开水冲入竹节碗中。

葱姜蒜水先在一边晾凉，秋言找出粉果破开，开始揉面。

两人坐在一起包了两大碗饺子，还剩下一点肉馅和面，秋言将面重新揉了两下，不断拉长对折，然后将拉出来的面放到一边。

锅中放肥肉煎出油来，然后放入饺子，稍微煎一会儿后，放入面粉水，盖盖闷一会儿，等到面粉水被煎干，将饺子从锅底夹起来，翻动煎另外两面。

这锅太深，煎饺子很不方便。

秋言难得有些笨拙。

“我来吧。

” 黎出声，拿着铲子凑过来，让秋言走开一点。

“锅很烫，你小心点。

” “嗯。

” 黎学着秋言的动作，将饺子每一面都煎过一次后，看向秋言。

“应该熟了。

” 秋言也是第一次自己煎饺子，不是很确定，不过没熟也没关系，兽人能吃。

黎闻言将饺子盛出来，放到旁边的碗里，重新放入肥肉煎油，然后夹出来换成饺子重复之前的步骤，如此将全部的饺子煎出来，两人的木碗已经堆得满满当当了。

“你先开始吃吧。

” 秋言把黎那碗饺子递给他，将剩下的肉馅倒入锅里翻炒，熟透后放水煮开，然后将面条下进去。

等到水又开始鼓泡，秋言将明火给退了，这才坐下来端着碗吃饺子。

饺子三面金黄焦脆，面粉水结成的脆壳很香，一口咬下去，肉馅是可以爆汁的。

这回里面有了姜和大蒜，里面那点本就几乎没有的腥味彻底消失，由姜蒜水搅和出来的肉馅除了没有腥味之外，就是特别的润，特别的爆汁，跟纯靠肉本身那点水分出来的汤汁完全不同。

秋言说不清，反正特别好吃就对了。

他顾不得饺子滚烫的温度，一边哈着气试图吹凉，一边快速咀嚼着将饺子咽下。

旁边，黎大口大口吃着饺子，和一开始的怕烫不同，跟秋言吃这么多顿，他已经彻底锻炼出来了。

别说是冷了一会儿的，就是刚出锅的，他也能直接往嘴里送。

第24章

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