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头算了?” 刘镇海终于回神?,拍板决定道:“醉仙楼光是卤猪头就要一个半,不杀两头,只杀一头的话,我上哪儿弄另外半个猪头去?” 苏成慧问道:“可百花楼多出来的那些怎么办?” 刘镇海心里早就有?了下?家,半点不慌道:“庙街那边有?两家食肆,早先就想定咱们家的卤肉,只是家里人?少,锅也只有?两口,做不了这么大的量,因此我便推掉了,如今百花楼不定了,正好问问那两家食肆还要不要?” 苏成慧却摊手道:“天都黑了,你要问也是明日去问,就算问了,别?人?若是要定的话,也是后?日才定,说了这么半天,明日多出来的那些卤肉,不也还是没处消耗嘛。
” 百花楼要搞装修,瑞王殿下?也说明日用不着他陪,苏云绕自?己又没个紧要的安排,便自?告奋勇道:“也没多少,要不明日我推着去北门外的坊市零卖了吧。
” 北城卤肉还未打出名号之?前,苏云绕他们一家又不是没去坊市摆过摊。
就连九岁多的婷婷,都曾在坊市里叫卖过,还拿着油纸帮忙给人?打包过卤肉呢,倒也不是什么难事。
刘镇海明日还要再去寻摸活猪,也就只剩苏云绕有?空,这事便这么定下?了。
* 没有?金陵府府城户籍的话,入城是要交入城费的,不分老幼,一人?是两个铜板,不算多,但对于普通百姓来说,自?然是能省则省。
再说了,府城里也不允许随便摆摊,附近村落里的百姓,想要卖自?个家里种?的菜蔬果子,或者是养的鸡鸭什么的,基本上都是在城门口叫卖,久而久之?,北城门外便立起了一座大型坊市。
早些年没有?官府管,里面杂乱得很,还有?不少的帮派争场子呢。
如今知府大人?派人?整顿过后?,倒是定下?一些规章制度,秩序井然谈不上,但也还像那么回事了,至少当?街斗殴抢劫是没有?了。
苏云绕推了刚出锅的卤肉出门,用竹筐装着,上面盖着的白色细麻布还透出来热乎气呢。
车旁边挂着一个干净的竹篮,里面装着一大摞打包用的油纸,一把切肉的菜刀,一个没多厚的砧板,以及一杆只有十五斤刻度的小铜称。
出城倒是不用交钱,只推着车随意叫卖的话,也不用缴纳摊位费。
苏云绕却不想遭这个罪,直接去坊市管理处缴了六十文钱,临时租了一个地段还算不错,不大也不算太小?的摊位,便将一竹筐的卤肉给摆了上去。
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