笔下文学

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第482章(2/2)

切成薄薄的肉片放入酱油炒香炒熟之后，加水没过肉，盖盖小火焖煮。

这样煮出来的肉软烂入味，入口即化，用来拌米饭更是一绝。

弄了这一碗肉，秋言想了想，又细细切了些肉丝，用干辣椒碎炒了碗小炒肉。

等到米饭煮熟的时候，椒盐排骨、干锅排骨和冬瓜排骨汤都弄好了。

椒盐排骨看着就外酥里嫩，干锅排骨麻辣咸香，里面还放了软糯的土豆和清甜的包菜，跟金黄色的排骨一起盛在碗中，丰富的色彩就足以令人食欲大增。

冬瓜排骨汤就要清淡一些，呈现出清澈的淡黄色，排骨的肉香和萝卜的清香互相融合，同样令人口齿生津。

秋言跟黎吃得心满意足。

饭后，两人提着垃圾桶和树干桶，溜达到了鸡鸭圈，将垃圾桶里的厨余垃圾倒进食槽里，又去另一边往猪圈食槽里放了些新鲜的萝卜白菜，提着两个桶转悠到了养牛羊的小山谷里。

相较于鸡鸭和猪，牛羊要省心许多。

这片山谷里有阳光有水源，草叶和灌木都长得很好，牛羊不缺吃的，看起来就分外的悠闲自得。

逛了一圈，食也消得差不多了，秋言跟黎晃回家。

路上，秋言说道：“之后你去捕猎的时候，猎物处理好后，记得把以前不要的肉和内脏也带回来，猪和鸡鸭都要吃些荤食才长得好。

” “好。

” 黎表示自己记住了，又想起来：“去年留的内脏都没怎么吃，是在炎季之前吃完，还是直接喂给猪和鸡鸭？” 这个秋言有计划：“我准备卤一些，剩下的要是吃不完，咱们出去玩之前，就都喂了猪和鸡鸭。

” 卤味真的是万能的。

在内脏方面，常见的就有牛肚牛肝牛肠、鸡胗鸭胗鸭肠、羊肝羊肚羊腰子等等，不管什么样的东西，往卤汁里面一放，小火熬煮上几个小时，都会变成人间美味。

黎对卤味的态度，也算得上是百吃不厌，他想了下道：“等快去玩的时候再卤吧，咱们到时候用罐子装着，在外面也可以吃个几天。

” 秋言顺着他的话想了下，“好啊！” 说话间已经回到了山洞，两人将提着的树干桶放下，洗干净手后开始收晒着的东西。

首先就是酱缸。

现在太阳已经开始西落了，等太阳彻底消失，山林里又会起水汽，酱缸可不能接触那些。

然后就是那些兽皮。

秋言第一次在兽世过冬，黎生怕他冻生病了，又是自己囤又是跟人交换的，还有兔绵和部落里给的那些酬劳，他们家里的兽皮现在是多到没地用了，一个寒季过去，从太阳温度稍微高一些就开始晒，到现在他们也还没有晒完。

收完这两样，才是那些草药。

复苏季的太阳光照可比不上炎季，草药晒了这半天时间，也就晒蔫了点，沾不沾染水汽都无所谓。

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