笔下文学

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第481章(2/2)

面絮，打开了酵母罐子 他们家酵母面消耗大，寒季酵母发酵又慢些，入冬前两个罐子的酵母面，到现在只剩下小半罐了。

揪一团酵母面放进面粉里，秋言往罐子里添了些面粉，搅拌均匀后，将其放在了太阳底下。

第158章面包窑 面团发酵好的时候，油渣全都细细切碎了。

秋言跟着黎一起，将洗干净的草药在笸箩上铺开，放在太阳最好的地方晒着，秋言甩掉手上的水，检查了下面团的发酵情况，说道：“可以包包子了。

” 黎闻言应了一声，最后整理了下草药，走过来包包子。

一个个大包子放在擀面板上，两人全部包好之后，多拿了两个蒸锅出来，将全部的油渣包放进锅里蒸上，秋言看了下剩下的肥肉，将锅里冷得差不多的肉油盛出来，只剩一个底之后，重新往这个灶台里添了些柴火。

油热，放入肥肉，继续熬油炸猪油渣。

蒸好的油渣包子用树干桶装着送进山洞里，一个个香甜的米糕也用碗装好盖上盖子，放到了架子上，旁边是装满油渣的木罐子。

秋言开始琢磨做肉干。

肉干嘛，烤的最香。

秋言摩拳擦掌，“黎，我们做面包窑吧？！” 做好了之后不仅可以用来烤肉干，还可以用来烤面包，香香软软的面包！ 黎：“好啊，跟土窑的做法差不多吗？” “差不多的！” 秋言给予肯定。

“那我去找一下东西，秋你在家里休息。

” 秋言本来想跟他一起去，话到嘴边顿了一下，点头道：“也行，我去鸡鸭圈看看。

” “行。

” 黎说着，找了树干桶出来，出门去了。

秋言简单收拾了下家里，就朝着鸡鸭圈的方向过去了，今天早上是黎去喂的牲畜，秋言准备去看看鸡鸭有没有下蛋。

这算是最近的一个小习惯，鸡鸭往家里养了这么多天，早就适应了圈养的生活，也该开始下蛋了。

不过可能是天气寒冷的原因，秋言日盼夜盼的，每次去看都没能看见蛋。

收获空空的秋言看着溜达到别处去玩的鸡鸭，叹了口气，怎么就那么不争气呢？ 他开始思索，是不是缺钙了。

最近好像是没吃什么有骨头的菜，今天要不弄个排骨大餐吧，也给这群鸡鸭换换口味，说不定吃上几回的骨头，就能开始下蛋了呢？ 想到这，秋言就这么愉快地决定了。

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