笔下文学

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第46章(2/3)

鲜味，边拍视频边忍不住夸：“好香啊……” 鱼她可以说是天天吃，本来不太容易被鱼鲜味给馋到，但此时她嘴巴里却是不由自主开始分泌口水。

炒鱼杂出锅后，明清欢将锅洗干净就开始做黄豆烧鱼块。

腌制好的鱼块放入锅中煎成两面金黄，鱼煎好后加水，下入黄豆等配料炖煮收汁。

刚刚处理鱼之前明清欢就先把黄豆给煮熟了，这样能避免鱼肉煮熟了黄豆还没煮烂，或者黄豆煮烂了鱼肉却煮得太老的问题。

等到外面亮起路灯时，明清欢终于炒完最后一个蒜蓉青菜，可以把菜端出去吃饭。

之前她做饭时就有香味源源不断飘到街上，等她和周瑶瑶把菜全部端上桌时，浓郁的鱼鲜味更是香得路人都馋起鱼来。

“老板，你什么时候晚上也能做快餐啊！”有路过的老顾客忍不住凑到门口喊了一句，不过喊完就离开，倒是没有打扰她们吃饭。

饭桌上，鱼头豆腐汤汤色呈奶白色，上面漂浮着嫩绿的小葱花，看着就特别鲜美。

辣椒炒鱼杂卖相很是诱人，鱼杂染上层诱人的红油色，散发出香辣鲜美的气息，让周瑶瑶这种本身不吃鱼杂的人看到都有点食指大动。

黄豆烧鱼块更不用说，鱼块经过煎制，表面鱼皮被煎成金黄色，边缘甚至微微卷起，配上红亮的酱汁色，金黄与酱红互相映衬，再点缀着被煮得软烂的黄豆和青红椒的颜色，光看着就让人胃口大开。

“可以吃饭了吗？”周瑶瑶端起碗，语气里带着迫不及待。

“我拍好了。

”薛薛说完将手机放到桌上，镜头对准自己后忍不住道，“老板你手艺太棒了！每道菜都色香味俱全，比那些酒店大厨做得还好！” “那你们多吃点，厨房里还有两盘。

” 这条鱼太大，更别说明清欢还加了黄豆进去煮，做好一盘根本装不下。

听到她招呼，薛薛不再客气，握着筷子就先夹一块鱼，入口只感觉表皮微焦，鱼肉鲜嫩多汁，配上鱼块表面的酱汁，吃得人根本停不下来。

她连吃好几块鱼，越吃越觉得香，感觉这是自己吃过最完美的鱼。

首先是食材处理得特别干净，鱼皮上半点鱼鳞都没有，其次鱼肚内黑色去得干干

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