笔下文学

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第48章(2/3)

到乳化，之后便是加精筛的面粉翻拌均匀，再用油纸包折叠剪开的裱花袋挤出花型就行了?。

做法很简单，唯一的难度在于没有打蛋器，沈渺搅拌完只觉着胳膊要断了。

这本来是烤来给济哥儿当零嘴的，读书辛苦嘛，但现在济哥儿一个?没吃上，全被沈渺先供给眼前这位财神爷吃了?。

谢家不比她窘迫，自然买得起牛乳。

他们若是买了?这食方，可以先?做黄油、再加牛奶，这烤制出来味道便更上一层，不仅酥得掉渣，还奶香四溢。

当然，曲奇饼还能再进阶加葡萄干、坚果碎、抹茶之类，再加上各种形状的模具，风味、口味便更多了?。

它小巧便于携带，若是将不同口味拼在那种精致昂贵的螺钿大漆食盒里，又?好看又?好吃又?显得价值不菲，简直能一跃成?贵族之间相赠的高?级伴手礼。

沈渺笑容满面，细细地说来，推销得极为?卖力。

她若是做曲奇饼干和蛋黄酥到桥市上卖，当然也能挣钱，但挣得不多。

这两样鸡蛋、油和糖的用量都太多了?，而且都要用精筛的细面才能做出好的口感和滋味，对她而言成?本太高?，就算做了?，她也必须要卖高?价。

但在小摊儿上卖高?档糕饼本就不合适，即便日后铺子开张，这两样也不是来钱的好办法。

今日是巧了?，本来只是做给自己家人吃的，量不多，便也不计较成?本。

但若是直接卖食方，便不同了?。

郑内知听了?也眼?眸一亮，大娘子为?何要买那蛋黄酥的方子，一则九哥儿与太夫人都喜欢，买了?来想吃便做，方便的很；二是谢家三房好几个?小娘子都已十五六岁，即便要多留两年，也得开始相看了?。

大娘子办完法会便开始马不停蹄要筹备五月的晚花宴，最要紧的便为?谢家数位娘子在各世家贵胄的当家夫人面前露脸做预备，日后才能寻到门?当户对的好夫婿。

当然，大娘子也想为?九哥儿另寻摸婚事?。

虽说退了?亲，但实在不是九哥儿不好才退亲的。

尤其婚事?这事?儿急不得，相看起来费上一两年的都有，大娘子便想着不声张地相看几个?人家，平日里多留心留心，九哥儿这运道与家里旁的哥儿不同，不可草率。

既然如此，宴会上必然要有几样贵人们?没吃过，却又?好吃的新鲜玩意儿。

如此听来，这曲奇小饼或许比蛋黄酥更加适宜出现在宴会上，小娘子们?在席上如何方便啃食蛋黄酥？一吃满嘴满衣襟渣子，也太不雅了?！但这曲奇小饼却小而精致可爱，如沈娘子所言，口味又?多，届时?一个?个?排列齐整地装在精致的食盒里，定然更加吸引那些?娘子们?的喜爱。

“沈娘子口中这两个?食方，要价几何？”郑内知看向沈渺，十分?认真地问道。

他对她的怜悯在此刻消失了?，有这样多新奇点子、手艺扎实又?务实精明的小娘子日后定不会落魄的！ 沈渺先?前也没想过能卖方子，因此不知道市场价如何，但机会摆在面前，她更不能往外推，回?头人家不要了?，就再也没有这个?机会了?！ 谢家那个?方厨子真的研制不出来蛋黄酥吗？不，这东西说起来没有多大技术含量，谢家多在她这儿买几回?，方厨子多吃几次再尝试，完美?复刻也只是时?间问题罢了?。

谢家一定是有什么事?儿短时?间内需要新奇好吃的点心，才会请人出来买下，省事?省时?。

沈渺不知自己猜得七七八八，沉吟片刻，最终诚恳地说：“郑内知说起来是我的恩人，若非郑内知那日凑巧前来买烤馒头，我也没有此等际遇。

因此，为?了?报答郑内知的知遇之恩，更不敢叫郑内知为?难，我想，莫不如一个?方子四十

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