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… “能!怎么不能!” 这是大?单啊! 沈渺便细细地?问了那豪奴,得知?他是大?相国寺西钟鼓楼谢家?的内宅管事,这馒头是用在谢家?已故的老爷子一周年?的阴寿法事上的。
因为法事要一连做三日,每日也要供应一百五十个?馒头,给前?来念经?的t?和尚吃用。
因此不能用荤油来做,得用豆油或菜籽油,要保证里头是全素的。
那鸡蛋也不能放了……沈渺琢磨了会子,少了鸡蛋口?感可能会没这么绵软,烤出?来色泽也会差一点,面包里加鸡蛋就是为了增加面包的湿润度、膨大?度以及烤出?来金黄的色泽,但也有不少无油无糖无鸡蛋的面包做法多加水多加酵母,也能保证面包的柔软口?感,但就得一直守在炉子边了,整个?烤制过程都得调整火候、精细控制,而确保面包的水分不过分流失,不然就会干巴到能当武器用。
对沈渺来说,不算大?问题。
“您主家?几时要呢?”沈渺先问了问时辰,一般法事都是从早做到晚,有的吉时甚至在半夜,若是时辰不凑巧,太早或太晚,她都怕来不及送到,耽搁了人家?家?里的大?事儿,那就不好了。
得知?和尚们休息的时辰已经?算好了,是每日酉时。
沈渺沉吟了片刻,便道:“不如这样,我?午后先做一炉子不放荤油与鸡蛋的烤馒头送上门来,请您家?主人品尝,若是能入了您主家?的眼?,您正好帮着问问,能不能让我?做好生胚上门来烤制,只需要借用您家?的窑炉,省得来回路途的时辰了……若是不方便,我?便只能做好了送来,就怕路上凉了。
” 那豪奴没想到眼?前?这烙饼的小娘子言谈做事如此妥当齐全,便喜道:“沈娘子说得有理,那一会儿回去便只管先做来,这一炉试做的,奴先与娘子会了账,必不亏了娘子。
晚些时候,奴候着主家?回府了,便与主家?尝尝味道,回头得了准信儿,便来遣人与沈娘子说话。
” 沈渺就是这个?意思,这种预定?的大?单一定?要方方面面都确认好,才不用返工,她如今精穷,可承担不起返工的损失呀。
她便笑着答应了,现收了那谢家?豪奴三十文试做一炉的钱,又与对方约好了送这一炉红豆排包的时辰,便将碗碟都收进背篓里,其他一些零碎、桌椅、炉子都捆好用扁担挑,收拾好便回去了。
胖娘子见沈渺浑身上下全是东西,不由啧啧惊叹:“沈娘子,你这力气可真大?啊……” 沈渺不以为意,笑了:“这是大?好处呢!” 她上辈子忙自个?的事业到三十出?头都没结婚,遇着不少形形色色的人,为了保护自个?,还抽空学了两年?散打,有一回遇上闺蜜的前?男友出?轨,她一巴掌都能给那渣男扇得转圈。
桥市上有些泼皮原本见沈渺生得美貌,又没个?男人在身边,便想来招惹招惹,但见她这肩挑手扛的劲儿,又都默默都打消了这念头。
今儿手抓饼和红
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