笔下文学

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第40章(2/2)

肥肉片已经熬到微微有些泛黄了，现在锅里的油依旧清澈、透亮，没发黄。

这个时候的油我们就可以装起来了，冷却了以后是那种雪白雪白的猪油。

” “罐子里面我刚刚洒了两勺食用盐，可以防腐的。

” 她再次拿出一个网比较密的漏勺放在罐子口上，用勺子将锅里的油盛出来通过这个漏勺灌进罐子里。

“这个漏勺可以过滤掉油里的渣子，让它冷却后更细腻。

” 锅里的油被尽数舀干净。

白阮阮将罐子放到一旁，继续翻拌锅里的肥肉。

“现在它的里面还是有一些油的，可以继续炼一炼，这个油一会儿单独装出来，下次做饭的时候就可以用了。

” 锅里的肥肉再次慢慢渗出油来，等到它们变成了油渣的状态，她关掉火，将里面的猪油渣滤了出来，油倒进另一个小盆里。

趁热在猪油渣上撒了一丢丢盐，她等它稍微不那么热了以后取出那五个小碟子，一个碟子里装了一些放到虚拟传感器上。

“猪油渣也很香的，上架了5000份，想尝试一下的人可以准备好手速拍了。

” 她是不怎么喜欢吃肥肉的，所以对猪油渣也不是很喜欢。

小时候奶奶喜欢用那种肥瘦相间的猪油渣包包子，一口下去香的很。

也许是条件越来越好了，她也渐渐接不喜欢吃肥肉了，红烧肉和东坡肉那种一点不拿人的肥肉除外！ 看到5000份的猪油渣数据已经销售空了，白阮阮准备说结束语了。

“猪油要自然冷却，下次直播时再给大家看它的状态。

今天的直播就到这里了，下次我们的主要食材是鱼肉、酸味营养液、辣味营养液和一个咸味的、颜色是深棕色的营养液。

感兴趣的可以准备一份，下次跟着我一块儿做。

” “那今天就到这里了，大家晚安。

” 白阮阮还不等大家说晚安就快速的下了播，今天的时长有些长，已经十点半了。

将操作台清理干净，两个装了猪油的容器放好。

白阮阮赶忙回到房间洗漱后泡了个澡，随后爬上大床睡觉。

美女怎么能睡这么晚呢？睡美人、睡美人~漂亮的女孩子都是睡出来的，可千万不能熬夜啊。

周文斌也许是昨天实在太倒霉了，所以今天他幸运爆表，过五关斩六将从茫茫人海中抢到了一份猪油渣的虚拟数据。

就着猪油渣的香味他灌掉了半支营养液，总算肚子不再咕咕叫了。

想起主播下播时预告的下次菜品，他莫名的觉得有些熟悉…… 这？这不是和当初那个卖肉的老板告诉他的方法一样吗？ 难道这是个很多美食博主都知道的方法么？ 可是之前怎么没看到有哪个美食博主用这个方法做饭呢？ 一定是他们不想告诉大众，只想好东西自己吃！ 呆头鹅周文斌天真的这么想。

…… 田地那里又清理了出来一亩地，白阮阮照例先给它盖上草皮。

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