笔下文学

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第24章(2/2)

晃来晃去，步骤调味学到足，可还是和周涯炒的有些不同。

至于具体是哪里不同，方珑也道不明。

正好有客人来，周涯去厨房忙了会儿，再出来时方珑已经一个人干完大半盘炒饭了。

他走过去敲敲桌子：“差不多得了，哪有人大晚上的吃那么多饭？也不怕睡觉时硌胃？” 方珑实实在在地打了个饱嗝，把盘子往外推了推，免得自己抵不住诱惑：“剩下的打包？明天中午能再吃一顿。

” 周涯没应她，但端着盘子去后厨了。

这么会儿功夫，档口又来了几桌客人，店里的人一下子忙起来。

方珑这才发现，今晚张秀琴和另外一个厅面小妹都不在，阿丰身兼多职，忙得团团转。

方珑逮着机会问阿丰：“怎么秀琴姐和小梅今晚没来？” “秀琴姐人不舒服请假，小梅不干啦。

” 方珑惊讶：“怎么那么突然？前些天还有看到她的啊。

” “哎，觉得太累了吧。

这工作不适合年轻姑娘的，日夜颠倒，细碎功夫多，而且什么客人都会遇到，面皮薄一点都顶不住。

” 方珑明白了。

阿丰又去忙了，方珑一人占着一张桌子有些不好意思，喝完汤准备先溜。

忽然听到后厨传菜窗口处传来急促的“叮叮叮”声，还有周涯沙哑的一声：“人呢？快上菜啊！” 可阿丰正在前头帮客人点菜，实在走不开。

今天天冷，大家都点热炒，后厨热气腾腾。

周涯颠着锅，突然听见小窗口那边有人大声问：“喂，这些得送哪一桌？” 周涯看过去，是方珑。

抽油烟机声音很大，周涯几乎用喊：“怎么是你？阿丰他们呢？” 方珑也喊：“都在忙！你告诉我哪一桌就行，我来送！” 周涯默了几秒，才说：“椒盐油筷是九桌的，杂鱼鼎是七桌的，两份炒素粿，分别是四桌和一桌……能记得住吗？” 方珑语气轻松：“小菜一碟啦。

” 周涯提醒：“杂鱼鼎很烫，你记得用布垫！” 方珑小声嘟囔：“啰嗦。

” 她来回跑了两趟，刚把那几盘菜送完，小窗的上菜铃又响了。

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