笔下文学

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第12章(2/3)

色晚了买不到新鲜肉食的缘故，今秾只找到一块腊肉和一条河鱼，鱼干脆加了酸菜豆腐做了酸汤鱼，腊肉则切成薄片和寒菜（青蒜）、豆角一道炒了一盘。

厨房里调味料充足，尤其一大罐子雪白的猪油看得今秾双眼放光，平日在家中赵氏总控制用量，不许她用太多，抹个锅底已经算奢侈，更多的时候是干炒或者加点水盐巴调味就行，没有调味没有食材再是巧妇也难为。

她挖了一勺猪油下了锅，再把寒菜头和干辣子下去炒炒，翻滚两下又香又辣的味道扑鼻而来，然后下入切好的腊肉片，最后把豆角和寒菜青叶子一道下了锅翻炒。

炒完装盘，郭梨已经扒着灶头对着一盘菜流口水了，吸吸鼻子，“秾秾，若是农家菜都这般香，我愿意天天吃！” 今秾摇头失笑，“这是有料版的农家菜，逢年过节才能吃得上，真正的农家菜是真正的粗茶淡饭，油用得极省，调味也仅有点盐，至多有点辣子下口，肉更是见不着……” 一道寒菜豆角炒腊肉，一道酸汤鱼豆腐，一道炒青菜，还有道椿芽菜炒鸡蛋，说到炒鸡蛋，今秾听了关于炒鸡蛋的故事本是不想做的，后来一想，若是不做，反倒显刻意，于是便择了两把新鲜香椿芽用来炒鸡蛋。

听说郭学子喜欢吃爽口的，她想想自家生哥还有瑜老汉平时也爱吃点拌菜，于是又用油盐糖酱醋辣子拌了一道口感清爽的青瓜。

因食材和时间限制，眼看郭梨盯着做好的菜双眼要冒星星了，今秾收了手，此时柳夫人的儿子已经吃了奶睡过去，她把儿子抱回房间，一道将菜端到花园里。

花园设有两张石桌，男人们坐一桌谈天邀月，女儿家们自己坐一张吃饭，因此同一道菜色也被分成了两盘装。

两张桌子只隔了一两米远，男人们不知哪里备了酒，遥遥举杯：“今日能得如此丰盛晚餐，要多谢夫人娘子们的相助，在此谢过！” 说话的是这府邸的主人蔡逸。

难得他会说正经的客气话……刚感慨完，这人尝了一口腊肉，顿时惊为天人，“这是谁做的？这腊肉本是又干又柴，怎么会做得这么香！”说完又猛吃几口。

郭梨胆子大

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