笔下文学

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第58章(1/2)

口感?绵密细腻，醇厚独特，再加上秦劲试了好几次才调出来的大?料，整一个越吃越上瘾。

他最爱的吃法是拿一个刚出锅的热馒头?，掰开，往里面放两块豆腐乳，一定要用筷子将这两块豆腐乳抹平，好让馒头?里面都?沾上豆腐乳。

抹平之后，一口咬下去，馒头?的暄软麦香，配上腐乳的麻辣香醇，当真?是令他一口连着一口，痛快的干掉三个大?馒头?。

粗茶淡饭。

但犹如?吃了大?鱼大?肉，心中一片满足。

于是他再来到摊子前买千张时?，便想和秦劲唠几句。

秦小哥了不?得啊。

秦劲见他是真?的喜欢，便又说了豆腐乳的其他吃法，除了佐粥、就馒头?饼子，炖菜时?也?可以?放一些?，有一道名菜叫腐乳烧肉，味道极好。

还有，吃热锅、也?就是火锅时?也?可以?当作蘸料，腐乳蘸料的受众虽比不?上芝麻酱、油碟，但人气也?不?低。

当然，现在天气热，人们甚少吃热锅子，但他推荐陈掌柜试上一试，口味着实不?错。

陈掌柜将秦劲的话记在心里，回?去之后便让厨子按照秦劲的法子做菜。

他客栈里的厨子，其手艺虽比不?上酒楼的大?厨，但水平也?不?低，试了三四次，便做出了令他满意的口感?。

至于那个蘸料，这个好说，他让厨子煮了些?青菜、肉片，然后将调好的腐乳蘸料往里边一拌，那口感?的确出众且令人难忘。

既然确定了豆腐乳用途广，他便打算多采购一些?腐乳。

此次秦劲一共做了三十斤豆腐乳，自家留一些?，零售一些?，陈掌柜问他时?，他手中的量已不?足五斤，且下一批最起码要等到十日后。

陈掌柜被他吓了一跳，二话不?说，立马就将剩下的包圆了。

做生意的，小半个月才出一次货，如?此麻烦，当初怎么不?多做一些?呢？一次三十斤，光是当小咸菜都?不?够，更别说他还要拿来做菜了。

他叮嘱秦劲下次一定要多做些?，为了让秦劲上心，他给了秦劲二百文订金。

秦劲揣着铜板回?家，午饭后去张齐家买豆腐脑时?，顺便买了六十斤豆腐。

不?是他不?想多买，是他家着实没地方，家里的桌子柜子都?拿去晾晒果丹皮了。

这日中午，秦劲回?来时?，背篓里有十个胖乎乎的大?包子，包子底部有红油渗了出来，瞧着挺有食欲。

叶妙接过背篓，好奇道：“怎么想起买包子了？” 还买这么多，想吃的话，可以?让他蒸，比买着吃实惠。

“不?是我买的，是包子摊的刘大?哥送的，上次我指点他做麻辣豆腐包子，他做出来

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