笔下文学

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第52章(2/2)

况且这猪指不定什么时候下崽呢,实在不方便。

到时候哪能耽误人家费力接生呢。

俩人商量一番,最终决定把驴子牵走,拴在大杨树底下,这样驴棚就能腾出来,先让母猪凑合着住下。

一路赶回来,林嘉山觉得这猪乖顺,不像是那种会在圈里撒欢乱窜的。

这驴棚是木头围的,不比砖垒的结实,这母猪身子重,应当也不会乱拱木桩。

驴子正优哉游哉的嚼干草,瘫地好好的,冷不丁的被牵走,那是十二分不乐意。

江禾冬硬拽着,它才依依不舍的往外挪。

离了它那窝暖和的干草,还不高兴地尥蹶呢! 江禾冬将驴子拴好,把那窝心心念念的干草,给它挪到树底下。

又给多添了些鲜菜,摸摸头表示安慰。

驴子见了鲜菜叶,也不生闷气尥蹶子了,埋头吃得可欢呢。

等一切都收拾妥当,江禾冬又返回前院里,准备拾掇那只鸡。

其实他早几天的时候就琢磨着杀只鸡,大过年的嘛,平时哪肯吃呢,鸡肉再香也得忍着,攒鸡蛋才是第一要紧的。

江禾冬原本就要给母鸡放血,折腾这么一番,血也放的差不多了,他提来一壶烧开的热水,准备拔鸡毛。

先过一遍冷水,这样不会将鸡的毛和皮烫坏,再从下而上浸入热水,绕着圈烫一遍,再放进冷水,此时的毛非常好拔,没几下就除得差不多。

拔完毛,江禾冬给这只鸡开膛破肚,它的肚子里还装着两颗没成型的卵,江禾冬拿着刀心疼的不行,这可是两颗鸡蛋呢! 林嘉山看见的时候还有些惊讶,自己家夫郎,这么勇武的吗?没等自己回来就杀啦?血都放完了! 江禾冬哼一声,当自己是什么十指不沾阳春水的娇小哥儿吗? 他看向自家夫君的眼神带了骄傲,神色更加自得。

初步拔完了毛还是不行,还需得在火上烤一烤,把那种细小的鸡毛都用火燎干净,吃起来才安心。

江禾冬干的起劲,说什么也不让林嘉山帮忙。

这天晚上的饭食就异常丰盛。

农家小炒鸡鲜香麻辣,异常下饭。

这小炒鸡就是要够辣才过瘾,于是江禾冬搁了足足的辣椒,辣得两个人满头大汗,一顿饭“嘶哈”个不停。

正中央摆着一盅炖得浓香喷鲜的母鸡山菌汤,这鸡肉算不得鲜嫩,甚至因为母鸡太老了还隐约有点发柴,因此炖汤更为合适。

这晒干的山菌吸足了鸡肉的汤汁,两种香味彼此交融,令人陶醉。

还有馏好的豆渣干粮,和新熬的苞谷细糁汤。

和那种苞谷茬不一样,这苞谷面在碾子上足足碾了三回呢,磨得非常细,入口很滑溜,带着苞谷特有的清香。

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