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卤菜,有素也有肉的。
不过素的和肉菜是放在一起卤的,指不准沾了点肉味儿,更香了!” “不是我吹大哥,咱们这妹子的手艺,那是一等一的好,你尝过就知道了!” 菊香用筷子夹了片土豆,递给卖包子的男人,“大哥,您尝尝!” 卖包子的男人有些憨厚的笑了笑,“那我就不客气了哈。
” 他把那片土豆打量了一下,见那切片薄厚均匀,上面的卤汁泛了油光,散发出一股霸道无比的奇香,令人口舌生津。
他咬了一口,眼睛一下子睁大了。
“真香啊…土豆还能做出肉味来…”他抿着嘴把土豆吃完,意犹未尽的咂咂嘴。
“大妹子,你这卤味怎么卖啊?” “素菜五毛,荤菜九毛,按份来卖。
”菊香冲他笑笑。
确实是比其他菜要贵些了。
要知道,他那肉包子才两毛五一个呢。
那男人嘴里还回味着刚才的香味儿,咬了咬牙,“给我来一份素的!” 菊香没料到开门红居然是身边的老大哥,忙装了一份卤素菜递给他。
男人打眼一看,里面素菜种类不少,海带、土豆、蘑菇、白菜……量也给的实在,心里一下子好过不少。
不过把那卤菜放到旁边去,那香味一股股飘过来,简直是折磨他自己!可不能再吃了,得回去给老婆孩子尝尝。
有个买菜的大婶从刚才就看见菊香和那大哥聊天,心里也被那卤味勾得痒痒,忙凑上来,“唉小姑娘,真那么好吃?也给我尝尝呗?” 菊香很大方的给她夹了块蘑菇。
这又是跟土豆的脆爽截然不同的味道,吸饱了卤汁的蘑菇很是入味,女人不声不响嚼了嚼,“给我来一份素的!” 陆陆续续又有人来了,只要尝过了的,基本上都愿意买一些回去。
但与菊香估计得大差不差,大家还是更愿意买素菜。
肉菜在一旁散发着诱人的香气,却无人敢问津。
孙建军刚下了夜班,打算在菜场买点菜回去。
最近家里老爷子身体越发不好了,年轻时候战场上受的伤病折磨着孱弱的身子,如今对什么都不是很感兴趣,只馋那一点口腹之欲。
家里的饭总是缺点滋味,国营饭店的菜他又吃腻了,家里的勤务员变着花样给他做,老人家也吃的不多。
孙建军叹了口气,在街上慢慢逛着选菜。
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