笔下文学

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第18章(2/3)

多。

”倒不是觉得不珍贵，只是有些时候量不够，那么一点东西，她从没想过拿来熬糖。

孟初晞拿了一些松针递给刘大婶：“刘婶尝尝甜味，其实我也是试试，要是成了就再送些给您尝尝。

” 周清梧也跟着点了点头。

刘大婶笑着应了，又开口道：“你们要买地的事我和我家的那个说了，他说之前就有人寻买家，我让他帮着把把关，应该很快就有消息了。

” 孟初晞有些惊喜：“谢谢刘婶周叔，麻烦你了。

” 头等要紧的事有了眉目，孟初晞和周清梧愉快地背着东西一路回了家。

和孟初晞一起，周清梧遇上那满是探寻又在指指点点讨论的人时，再也没像往常那般低着头急行。

孟初晞看着挺直脊背面色温和的周清梧，眼里也带了笑意。

熬松毛糖很需要耐性，火候要控制好，还要时间。

所以一回去孟初晞就烧了水准备开始动手。

周清梧这是头一次做这种东西，便在一旁打下手。

松毛用凉水快速过一遍，避免冲掉糖霜然后放入锅中热水里，等到所有的糖都融入其中再把松针捞出来放一边。

这样洗过三筐后，锅里的水也开始沸腾，里面还有些许杂质，但是清水已经开始有了粘稠的感觉。

孟初晞搅拌着，看了眼周清梧道：“把这糖水滤过一遍，慢慢熬就好了。

” 周清梧点头，把家中之前用来做豆腐的纱布拿了过来，放在另一口锅上架好，把锅中糖水滤去残渣。

布下那青灰色的糖水经冷却沉淀后，周清梧加了柴火烧热，随加热的时间推进，锅里的水分逐渐蒸发。

过了一个多时辰，锅里糖水甜味越来越浓，颜色由青转黄，由黄至酱红色。

孟初晞用筷子沾了糖水，糖水一滴一滴地落下，牵出几缕糖丝，周清梧探头过来看了看，眼里有些喜色：当真可以。

孟初晞另拿了一双筷子蘸了糖水递到周清梧面前：“啊～，来尝尝。

” 周清梧看着伸到嘴边的筷子，有些许扭捏，只是孟初晞看着她，琥珀色的眸子里满是笑意，温柔中带着些许诱哄，就像哄小朋友。

她最后没顶住，乖乖张开嘴把筷子含进嘴里，大眸子一睁，亮晶晶地看着孟初晞。

“怎么样？甜不甜？”孟初晞被她这小模样逗得开心，眼角缝满了笑意。

周清梧比了个大拇指，连连点头：甜。

孟初晞慢慢搅着，看着锅里的糖水，抬眸瞥了眼周清梧然后声音愉悦道：“以后咱们清梧就有糖吃了。

” 周清梧歪头看着她，最后又赶紧低下了头，目光挪到了锅中。

剩下的糖水通过文火慢熬，面积大为缩小，涌出的大大小小黄红的汽泡不断地破裂。

孟初晞手中的锅铲子不断铲动着，防止锅底焦锅，另一边周清梧很配合，

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