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“就在家做好卤肉去县城,米饭现蒸,再浇上这个卤肉,十五文一碗,您说行吗?” 这个价格是温月也考虑过的,城里一碗肉臊子面都是十二文,她这个十五文,应该合理吧。
“你,啊…那地里咋办?” 温月哭笑不得,周氏永远都最记挂地。
她想了想才说:“我想先去试试这个卖这个吃食,如果生意好,我们就去县城安家,以后地里就赁给人做,收租子就行。
” 周氏立马不好了:“那,那怎么行?怎么能不种地呢?” 温月就知道这个很难,只好祭出杀手锏:“可是我想让石哥儿读书,村里没私塾,只有县城才能读书。
” 听到让孙子读书,周氏又纠结了。
以前他阿耶林浩在的时候就说过以后想让孩子读书,结果一去两三年,也不知道还能不能回来。
但不管回不回来,他知道石哥儿能读书了,也一定很高兴吧。
“可是,这个能赚钱吗?”周氏明显已经松动了。
温月忙说:“所以我先去卖几天试试,要是还不错,等官府通知分地的时候,我们就不要地了,选在县城安家,好不好?” 见周氏又犹豫了,连忙再劝:“其实我们家只有两个成人,也分不了多少地,还不如选了县城安家,过了这次机会,以后要在县城买房就得花更多钱了。
” 周氏又觉得她说的有道理,但还是有点纠结:“那咱家这里的房子就不要了?” “也要啊,咱们在这还有地呢,就算是祖屋吧,有时候也可以回来住。
” “阿娘,您别想那么多,我先去卖几天试试,然后再定,行吗?”温月知道一个人刚听到一件事不符合她的传统思维,肯定是下意识抗拒的,所以要么提前打预防针,要么就是给她时间慢慢考虑。
面对明显有好处的事,只要不是糊涂人,慢慢就自己说服自己了。
周氏听了现在不用马上决定,也就慢慢平静了下来,开始思索这件事的好处和坏处。
晚上又吃了卤猪蹄。
虽然猪蹄也一样好吃,但中午做好的时候温月就试过,还是八角多一点的那种好吃一点,也就是五花肉用的那种,好像会更甜更香一点,所以就定下这个配方。
第二天温月就开始准备摆摊的物品。
板车可以用家里的,炉子要两个,一个用来蒸饭一个持续加热卤好的肉,另外还有木炭、陶罐、案板、桌椅、碗筷等
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