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第9章 老太她金口玉言(3/3)

了“百里闻香”的酿法还有许多酒的酿法。

只是二房被大房三房压榨，田桂花担心日后自己一命呜呼，酿酒的方子全部落到大房三房的手里自家的孩子无以为继，这才绝口不提自己还研发了其余几十种酒的酿造之法，只等着有一天儿子定了性，她再将自己毕生的心血传给儿子。

田桂花没能等到这个“有一天”，这是她最大的遗憾没有之一。

顾凌霄得到了田桂花的记忆，田桂花会酿的酒她自然都掌握了酿法。

她现在要展示给柳绿桃红看的正是其中一种药酒的酿法。

药酒可不是随便拿瓶白酒来把药材泡进去就行的。

基酒从度数到成分都会影响药效，如果基酒的品质达不到要求，药酒甚至可能变毒酒。

用蛇胆酒做例子：蛇胆清肝明目，蛇胆酒祛风除湿、解毒祛热，还能延年益寿。

是不可多得的佳品。

然而蛇胆酒必须用度数高的烈酒来泡，低度数的酒难以引出蛇胆的药性不说，还因为无法杀死蛇胆中的微生物，导致蛇胆腐坏，整瓶酒都变质。

顾凌霄现在要酿的一坛是祛风除湿的药酒，这种药酒对基酒的要求不算太高，“百里闻香”的半成品完全能够胜任。

炒好了几味药材，顾凌霄就让柳绿和桃红起了一坛还没发酵好的“百里闻香”出来。

她当着柳绿和桃红的面将药材放入新的坛子里。

丁公藤、桂枝、麻黄、川穹、当归、黄精……其他的柳绿和桃红就看不出来了。

顾凌霄这才开口解释说这个是这个是羌活，那个是防风。

柳绿桃红认真地记着，直到看见顾凌霄将半成的“百里闻香”倒入新坛，再将新坛密封起来，这才猛然回神。

——娘亲这是在教她们酿酒？不是说手艺传男不传女吗！？ 柳绿和桃红张大了嘴巴却依旧激动地喘不过气来。

“娘、你这是……” “娘说过了，你们都是娘的孩子。

今后娘会的，都会教给你们。

娘不会的，还要你们自己去发现、去创造。

” 顾凌霄笑呵呵地拍拍柳绿和桃红的脑袋，她这两个便宜女儿最近真是特别爱哭。

一言不合眼泪就扑扑簌簌地往下掉，也不怕哭出大眼袋来。

“我、我们能行吗？我们、真的能继承娘亲的手艺吗？” 柳绿结结巴巴的。

“当然能。

娘能，你们也能。

” 顾凌霄此话一出，两个便宜女儿哭得更厉害了。

无奈顾凌霄只能状作心烦地挥挥手：“行了行了，别哭了。

小心眼泪掉进酒坛子里去。

” “嗯！” 柳绿和桃红连忙擦了眼泪，语笑盈盈地帮着顾凌霄把药酒坛子搬去外面埋了。

晚上吃饭时秋宝山惊讶的发现桌上竟然开了一坛“百里闻香”，这坛“百里闻香”虽然还没有完全熟成，但那奇异的香气已是醉人无比！ 家里这是有喜事了？不对呀！他大姐早已是下堂妻，他二姐可是刚被休了没几天啊！秋宝山挠挠脑袋，疑惑地向着春风满面的两位姐姐看去。

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