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烧土豆鸡块。
另外做一个土豆焖饭,再加一个素菜,应该就差不多了。
亏得她今天回来的时候买了一颗卷心菜,拿来做个糖醋卷心菜倒是不错。
母女两个忙活到晚上十点钟,总算是把明天的饭菜都做好了。
她们把蒸好的土豆焖饭放进饭盒里,铺在最底层,然后在上面逐一放上三道菜,并整整齐齐地摆放好,卖相看起来居然还挺不错的。
因为要做十几个人的份,所以郑萍准备的食材比较多,装了足足二十盒饭之后,土豆焖饭居然还剩了一些。
“明天的早饭有了。
”郑萍把多出来的土豆焖饭全都仔细收好,准备留到明天再热一热当早饭吃。
把东西收拾好之后,许锦薇以为她们该睡了,没想到郑萍又开始烧水了。
“妈,你这是干嘛?” “把粥熬上,明天早上还要摆摊呢。
” “妈!摆什么摊啊!明天把这些盒饭卖了都够了!”许锦薇可心疼郑萍了,摆摊实在辛苦,每天风吹日晒的,多累得慌,还不如卖盒饭的利润高,又省心。
她盘算着等郑萍和许军离婚之后,她们就从这个破房子里搬出去,这里的邻居除了王奶奶都没有一个好东西,郑萍在这里住着也不开心,而且相信以许军的抠门程度,也不可能会将这边的房子拱手想让。
不过这样正好,到时候她们娘俩就去学校附近租一个门面房,既能开店做生意,又能解决住宿问题。
至于租金当然是从许军那拿了,他身为大学老师,离了一次婚倒还好说,但是如果他离了两次婚,而且是因为在二婚婚内和前妻纠缠不清的事情传出去,他恐怕连工作都保不住。
许锦薇可不打算简简单单离个婚,她们母女净身出户,那可太便宜许军了。
所谓多行不义必自毙,许军做的这些腌臜事,大可以拿来当作把柄,让他再吐点好处出来,算作对郑萍这么多年来的委屈的补偿。
相信他为了保住工作,一定会选择息事宁人,就让他这一次性地把这些年他从郑萍这里要走去贴补前妻母子的钱,统统都吐出来! “不摆摊了,这怎么行?”郑萍可不知道女儿心里在盘算些什么,她担心那些学生对于这些盒饭只是一时好奇,并不能做长期的买卖,毕竟五毛钱一份的盒饭,也不是人人都能吃得起的。
还是保险一点,继续出摊更为稳妥,也能多点收入。
“妈,你就听我的吧,明天好好歇歇。
”许锦薇拉着郑萍撒娇道,“要是明天接不到单子,你后天再出来摆摊也来得及啊。
” 郑萍还想再说什么,就看女儿晃着她的手臂,哀求地望着她。
“这……”她看着女儿的眼,心下一软,就什么也说不出来了,“好吧好吧,就听你的。
”她本来就拿这个心爱的女儿没有任何办法,见女儿难得撒娇的样子,就更忍不住妥协了。
她熄了炉火,和女儿一起洗漱完就躺到了床上。
这还是她头一回那么早睡觉,竟然辗转反侧,难以入眠。
但愿,但愿这个盒饭生意能做下去吧。
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