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李大妮当然是没有过来,因为她就就算过来了,也不是这姑嫂两人的对手,到时候吃不了兜着走,回去还要被丈夫说上一顿。
像他们家里,人口多,看着困难,但是每个人都干活的话,这大队每年的效益也还算好,还是吃的起算饱的饭,只是吃不好,不是想吃就吃。
家里材料不足,秦玲玲这豆腐只能做上一个简单的“麻婆豆腐”,连麻都没有的麻婆豆腐,只有辣椒的自定义麻婆豆腐。
豆腐水嫩,又被清水泡过更加滑嫩,炒好了辣椒和顾瑶菜园里红萝卜丝,然后再加入盐和酱油,再用清水入锅,烧至滚烫后加入切好的嫩白豆腐,经过水的滚上几次,再加入葱花和芹菜花,就算大功告成了。
这是秦玲玲自己以前就习惯做的豆腐方式,只要把肉和辣椒炒好,然后再用水煮豆腐,出锅的时候就会特别喷香辣爽。
“可惜没有辣椒酱和肉,不然更香了。
” 顾瑶早早已经被那股子辣椒的味道呛在不停在外面打喷嚏。
“嫂子,这辣椒太呛人了,我都快被呛死了……”说着,顾瑶又打了好几个喷嚏,眼泪哗啦啦的流,不知道的,还以为她被人欺负了。
秦玲玲在中心地带,虽然也有波及,但是盖锅的快,也不至于打喷嚏。
她拢了拢快要掉下来的柴禾,朝顾瑶笑道:“辣椒就是这样呛鼻子的,不过味道可好吃,知道你可能一下子适应不了辣的,我另外煮了不加辣的给你,你等会捧了饭记得过来吃,就不带过去了,免得让他们都吃完,没你的那一份,在这里吃,坏人我做了就行。
” 换做其他人,或者秦玲玲也不做那么绝了,毕竟怎么说都是养大她现在名义上丈夫的夫妻,但是想到原主遭受的各种不公,还有小姑子顾瑶被李大妮为了那点彩礼算计,她就做不出孝顺的事情,只希望现在还没完全长歪的顾国强顾春花两个,能有点人样,再这么作死下去,没准还得跟着书本走。
随着火的烹煮,锅里头的豆腐咕咚咕咚的滚着,一股股香味飘了出来。
虽然是闻了些辣,可顾瑶也忍不住说了声,“好香啊,嫂子。
” “那可不?” 秦玲玲把锅盖打开,里头咕咚咕咚泡着的豆腐,滑嫩的豆腐随着大火的滚动,看着就香喷好吃。
顾瑶越闻越香,完全忘了这豆腐加了辣椒,好奇的问着自家嫂子,“嫂子,那么香的豆腐,得很好吃吧?” “那是。
”秦玲玲拿过一旁盛菜的铁盘,将豆腐一一倒进盘子里,光闻着香味,都让人食指大动。
。
她看顾瑶一脸的期待,把豆腐靠近,“闻着就香吧?” 顾瑶连忙点头,“嗯,好香。
” “主要这豆腐材料还是太少了,要是有豆瓣酱还有肉这些,肯定更好吃。
” 之后她又给顾瑶煮了不辣的豆腐,然后才洗干净锅,炖上热水,等晚点就能洗澡了。
顾瑶给帮忙烧了火,才回家等吃饭。
家里现在粮食都放在李大妮的房间里,想做什么,都得经过李大妮,所以顾瑶干脆也不接这做饭的活,让后娘和妹妹去忙。
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