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路边山脚下长得到处都是地皮菜,那些长在草地上的地皮菜比较干净,比起直接浮在土上的,清洗起来要方便许多。
楚乔乔在路边摘了许多带着水珠的野麻草叶子,这种草叶比较宽大柔软,刚好可以平铺在藤篮里,防止摘的地皮菜从篮子底部的细缝里漏了出去。
母子两人一边推着孟泽散步,一边在路边采着地皮菜,等采了大半篮的野菜后,楚乔乔才制止了还想继续下去的平安。
等回到家,看看时间,已经将近十二点了。
楚乔乔让孟泽带着平安洗洗手和脸上上粘的泥巴,再给他换一双鞋子,她就走进厨房去准备做饭了。
都跟平安说好中午包饺子吃,楚乔乔一向是说话算话,她往白色瓷盆里倒了适量的面,又加少许的盐,配上清水搅拌,等面粉都凝成絮状,再用力揉搓成面团。
揉好的面团要放在一边,“醒”过一段时间,面咬起来会更加的劲道。
趁着这会儿的功夫,楚乔乔把地皮菜泡上清水洗干净,又去了菜园里割了一把新一轮的嫩韭菜茬儿。
然后又把割好的韭菜交给孟泽和平安父子两人,择韭菜就是他们今天中午的新任务了。
自从刘阿姨走后,家里各种的事情都堆在她身上,楚乔乔感觉自己一个人忙活了不少。
虽然孟泽可以做些力所能及的事情,可是用起他来,还没有三分之一个刘阿姨好。
心里嫌弃,趁着他们择韭菜的时间,楚乔乔又去了厨房,把在集市上买的正宗农家红薯粉过了一遍油,炸过的红薯粉条酥香可口,用刀把它们都切得碎碎的,配着地皮菜,韭菜还有炒的黄黄的农家土鸡蛋,再加上一勺香油和适量的调料调配而成的馅料,闻起来香极了。
平安垫着脚看楚乔乔搅拌着馅料,张着嘴巴“啊啊”的说道,“妈妈,我先尝尝,好吃不好吃。
” 上次刘阿姨还在的时候炸萝卜丸子和韭菜盒子的时候,刘阿姨疼他,用这个借口让平安尝过馅料,没想到这个小家伙这次又“故技重施”了。
楚乔乔心里颇感好笑,用勺子尖舀了一点点放在平安嘴巴里,问道,“怎么样?咸不咸?” 平安一边嚼着一边说道,“不咸。
” 楚乔乔闻言挑了挑眉毛,不信自己这次竟然失手,连个饺子馅都没有调好。
她挖了一口馅料放进自己的嘴巴里,味道的确略淡,不过对于饺子来说,这个咸度刚刚好啊。
楚乔乔一边准备着东西,一边对着传声筒小平安说道,“去帮爸爸把桌子上的东西收拾干净,我们一会儿就在那里包饺子。
” 平安立刻回过头向门外跑去,一边跑一边跳,嘴巴里还不忘喊道,“爸爸,妈妈让收拾桌子,我们包饺子啦!” 楚乔乔听见孟泽“嗯”了一声,忍不住摇头失笑。
等楚乔乔端着饺子馅盆和面团去亭子下方时,桌子上已经收拾的干干净净了,茶具都放在桌子一角,和那个新做的插着月季花的花瓶放在一起,平安板板正正的坐在孟泽的对面,两支胳膊交叠的放在桌子上,他个子矮,坐在一个略高的凳子上,脚还放不到地上,新换的鞋子在半空中晃晃悠悠的。
楚乔乔把他的凳子挪了挪,防止平安不小心摔倒,又转身回到厨房拿擀面用的案板和擀面杖。
等把一切都准备好了,楚乔乔找了一个板凳坐在平安身边,用筷子把馅搅拌了一下,向孟泽问道,“你会包饺子吗?” 孟泽迟疑了一下,“不会。
”想了想他又加了一句,来刷好感度,“不过我的手工还不错,应该可以学。
” 他的记忆里从来没有过一家人坐在一起包饺子的情景,就算是为数不多的童年幸福时光,过年时也是家里的佣人把包好的饺子放到桌子上,合着许多珍贵佳肴,父母给他夹两只饺子尝尝算是过年了。
在楚家湾所有的生活对于孟泽来说都是新奇且幸福的,包括每日叫他起床的鸡鸣声,和楚乔乔商量着做一日三餐,平安叽叽喳喳
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