笔下文学

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第19章 早饭(3/3)

菜，后面的就可以把粥煮开了。

可以看出厨房经过了大改，西侧那里全部换成近些年楚家湾时兴的瓷板灶台，上面翻了崭新的厨具。

靠门那里还放了一个煤气灶，不过就是没有抽烟机。

楚乔乔正想挽起胳膊好好做一次美味可口与的早餐，谁知巧妇难为无米之炊，厨房里只配备了简单的米面，连个鸡蛋都没。

楚乔乔想了想先把大米淘喜了，在锅里加上水煮上。

又用干净的盆装上半盆面，加上盐水搅拌按压。

她想吃油饼了。

记得有次她值夜班，外面下着暴雨。

同事一个个都走了，只有她嘴硬说自己带了伞，到最后被堵在了私房餐厅。

大师傅那时不放心过来检查厨房里的安全设施，就看见她一个人趴在座子上，像是只受伤又防备心很重的兔子。

一向最严苛的大师傅当时就叹了口气，用厨房里的面给她烙了张油馍饼。

这是土家的说法，也是土家的做法。

不用加其他多余的东西只需盐和油，把面团拍打揉搓的韧劲十足，然后用擀面杖转着圈推开。

待火将锅烧热，沿着锅边摸上油，直接将面饼放进去。

楚乔乔就见大师傅手里像是玩着花一样，面饼在锅里不停的转动，等个三五分钟，一块金灿灿的油馍就热腾腾的出锅了。

那饼特别香，特别脆。

里面的面却带着小麦最初的韧劲，吃起来口口生香。

那是楚乔乔吃过的最好吃的饼，也是她吃过一次再也忘不掉的饼。

楚乔乔一边想着，手里的面饼已经下锅了。

这个饼最忌讳火候，火大了容易焦，火小了煎不脆。

楚乔乔把自己眼里的点点水光忍下，今天她是怎么了？怎么突然回忆起以往，变得这么多愁善感了起来？ 饼在楚乔乔手底下三下两下就由白面团变成了金灿灿的油馍饼，楚乔乔笑了笑，她的手还没生，做饭时动作也不艰涩，看来手艺还在。

可是这有粥有饼可是没有小菜怎么办？最重要的是平安吃什么啊？ 楚乔乔想了想，跟刘阿姨说了一声，就打开木质的大门走了出去。

记忆里隔壁住着一户很和善的人家，她家的小孩子大华比楚乔乔要小个两三岁，小时候经常跟在她的屁股后面玩。

与楚乔乔家不同的是，大华家也盖了新房子，三层农村小别墅配上一个大大的院子。

楚乔乔听见院子内已经有人喂鸡的声音了，她敲了敲那个大红色铁门，喊了一声，“秀丽婶儿，你在吗？我是乔乔。

” “唉，在呢。

”门内传来喊声，等了几秒，就有一个女人给她打开了房门，“乔乔，我还说等会去你那看看呢，又想你们年轻人都爱睡懒觉，就想等中午在过去。

，没想到你先过来了。

”秀丽婶儿脸上因为日晒有点黑，不过还是像记忆中的样子。

楚乔乔连忙笑着寒暄道，“秀丽婶儿，这些年你还好吗？” “挺好的，咱们这路都通了，我跟你叔也没出去打工，就靠在百尺山那里摆摊挣点钱，日子也过得去。

” 楚乔乔看这装修的很漂亮的三层房子，已经相信她说的话了，不过这会水还在锅里呢，也没空寒暄，“秀丽婶儿，我是来找你借点菜的。

家里刚搬回来，什么都没有置办。

” “家里没菜啊，秀丽婶儿这就菜吃不完。

你叔昨天挖的笋还有不少，你要吗？” “好啊，这个时候吃笋最鲜了。

”楚乔乔连忙回答道，跟着秀丽婶儿进了院子，一边说道，“咱么村子这些年变化好大啊，以前山脚下还有许多户人家，现在都搬到村口那里去了。

” “可不是，村口那里离路近，方便。

”秀丽婶儿一边拿着藤条编的篮子给楚乔乔装笋，一边回答道。

“恒恒奶奶呢？昨天我见奶奶家进出了几趟人，怎么都面生啊？”楚乔乔想起昨天那十几个青年汉子，忍不住开口问道。

她可不想住在乡下还人身安全不保。

“恒恒奶家也搬到路边去了，那边是剧组租了村子里的地盖了房子，说是要拍节目呢！” “什么！？拍节目……”楚乔乔还没反应过来，就听秀丽婶儿头也不抬的继续说道，“是啊，说是什么悠闲假期。

城里人怎么想的咱不懂，上哪过悠闲假期不好，非要来乡下。

” 是啊，哪里不好，非要来乡下，还偏偏住在她家旁边。

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