笔下文学

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第39章(3/3)

等土豆泥压制好后，楚南又向蒸锅中倒水烧开，然后撒入少许食盐和油，再将秋葵整根放在锅中焯熟，炒熟后的秋葵颜色变深，楚南把它们捞出来过凉水再切成成五毫米的薄片。

“接下来我们要开始压模了，找出一个大小适中的碗，再在碗壁上抹上食用油，因为我们一会要把秋葵码在里面，而秋葵自带黏液，不摸油的话会沾碗。

” 楚南仔细地把秋葵一片一片地从底部铺到碗边缘，然后把拌好的土豆泥倒入碗中压实。

“接下来是见证奇迹的时刻。

”楚南找出一个餐盘，把碗倒扣在盘中，稍微敲几下碗壁后，轻轻抬起，秋葵就和碗分离了，“噔噔噔噔~土豆泥秋葵制作完成——假的。

” 楚南也学会搞氛围那一招，不过这个摆盘真的很好看，谁都没想到秋葵会有这么梦幻的做法。

赋神的粥也已经煮好了，他看弹幕上都在夸楚南的土豆泥秋葵造型好看，也忍不住来围观，“我去，真好看啊，我以前怎么没想到。

” 楚南还差最后一步收尾，他在炒锅中倒入适量水、蚝油、生抽、白胡椒粉和食用油，然后开中火烧开，再倒入水淀粉勾芡，顿时一锅浓稠的汤汁就做好了，楚南端到土豆泥上，慢慢倒出淋在秋葵片上。

“好的，现在才正式做好。

”楚南把自己放在冰箱冷藏的柠檬酸辣鸡爪端出来，一并放在料理台上。

而赋神也把山楂粥盛出，和豌豆虾仁滑蛋放好。

“我们先互相评判一下好了。

”赋神看着料理台上的四道菜，“首先我们食材确认一下，CN的柠檬、牛奶、秋葵、土豆和鸡爪，都在这两道菜里，我的山楂、大米、豌豆、基围虾和鸡蛋也全部找到，基本上我们的任务全部都完成了，应该算我和CN大大挑战成功。

” “不过我们都是美食博主，要求只是制备出食物也太没挑战性了，食物的可口程度也应该算成败。

” 楚南点头赞同，“不然我们弄个投票吧，把这四道菜排序，让大家每人各选一票，投出自己最喜欢的食物。

” 楚南在做投票链接的时候，观众们就已经开始品尝这四道菜了。

大家最先想品尝的就是楚南的土豆泥秋葵，这道菜的摆盘太加分了，就算是男性观众也会觉得像是童话里走出来的一道菜。

秋葵是整齐的五角星形，楚南摆放的时候很细心，贴着边缘一点点码薄片，最后出来的成品就好像铺满了绿色的星星，熬的酱汁是棕红色的，从秋葵边缘慢慢滴落，怎么看都不像是一道菜，而是一道艺术品。

观众们拿起勺子，轻轻挖出一勺放入口中。

秋葵被开水焯过后口感极为爽脆，土豆泥则是柔软香甜，土豆泥并没有过筛，咬在口中有微微的颗粒感，很是迷人，加上牛奶的醇香和白胡椒粉的调味，给人十分奇妙的口感。

尝过土豆泥秋葵后，大家顺便品尝了柠檬酸辣鸡爪。

柠檬酸辣鸡爪被调料汁腌制过后，玻璃碗中有柠檬辣椒和鸡爪，配色上看着很有食欲，但是大家对鸡爪本身还是有些抵触心理，因此品尝之前并没有抱太大的希望，然而夹起一根鸡爪放在口中，却没有出现大家讨厌的触感。

鸡爪并不腥膻，而且咬起来极为脆爽，CN大大调的汁也已经完全进入鸡爪中，咬一口，酸酸辣辣，吃了还想再吃一根。

【CN大大不亏是CN大大，鸡爪完全颠覆了我的固有印象，吃着很好，就是可惜没有米饭可以就着吃。

】 【呜呜激情给CN大大打CALL，秋葵山药泥也太好看了，虽然没有柠檬酸辣鸡爪那么口味强势，但是在颜值上，我认为它是第一名！】 …… 赋神的两道菜也很吸引人，首先山楂粥被煮成了淡淡的粉色，山楂碎沉浮在米粥中，若隐若现，而米粒煮开了花，稍微懂得厨艺的人都知道这粥已经煮到极致了。

不过味道还有待肯定，观众们吹了吹还在冒着热气的山楂粥，轻轻舀一勺放入口中——【太好吃了！！！】 大家本来以为山楂会很酸，向CN大大做的柠檬酸辣鸡爪，里面的酸味在辣味的衬托下极为突出，而这道山楂粥味道却把握得刚刚好，虽然有些酸，但是在可承受的范围内，而且米粥中放入了大量冰糖，稀释了酸味的冲击，使得酸味变得柔和起来。

而且米粥被煮的极为软糯，轻轻抿一口，米粒就会在口中化开，简直是极致的享受。

【这道粥和CN大大的粥都是酸口的，但是CN大大的是酸辣的，赋神是酸甜的，酸辣虽然很有刺激性，让人胃口大开，可我还是喜欢酸甜这种润物细无声的感觉。

】 【第一次吃到酸甜的粥，太好喝了，心情都变得特别好了！赋神是我心中最爱！】 最后还剩下一道豌豆虾仁滑蛋了，这道菜的配色也是很精致，绿色的豌豆、粉白的虾仁和金黄的滑蛋，配合在一起很有诱惑力。

观众们拿起勺子舀了一点豌豆，豌豆一点也不硬，被水焯过后已经变得软糯，嚼在嘴中很香，像嗑瓜子一样令人上头；虾仁很嫩滑，咬一口还会冒汁水，鸡蛋也被炸得蓬松柔软，这道菜各方面都很出色，不过在前三道菜的映衬下，未免会显得有些平庸。

吃完了四道菜的观众们开始打分，土豆泥秋葵一开始就展现了一起绝尘的领先能力，随后是赋神的山楂粥，最后柠檬酸辣鸡爪和豌豆虾仁滑蛋平分秋色，互不相让，最后投票结束，还是柠檬酸辣鸡爪稍微超前。

名次出来了，最受观众喜欢的是土豆泥秋葵，其次是山楂粥，第三是柠檬酸辣鸡爪，最后一名是豌豆虾仁滑蛋。

从结果上看，楚南的菜品略盛一筹，观众们有为楚南欢呼的，也有安慰赋神的。

赋神见楚南做好土豆泥秋葵后就知道豌豆虾仁滑蛋会垫底，因为这道菜他原先已经做过了，现在只是加了个豌豆进去，说是改良，但是有些懒省事，而且前几年阿尔法星系的厨艺水平和现在完全不一样，当时这道菜推出时收获了很多肯定，但是现在大家的品味也在升级，用老一套对付，肯定满足不了大家的需求。

不过赋神也没放在心上，今天本来就是比着玩，他过来最主要的目的还是现场吃楚南做的食物，他还没真正吃过呢。

赋神嘿嘿嘿露出奸笑，然后拿起勺子，舀了一勺土豆泥，故意炫耀道：“啊，CN做饭好好吃啊！在直播中吃的感觉和现实中吃得感觉一点也不一样，可惜你们吃不到了，我只能替你们品尝了。

” 这话直接戳中了直播间观众们的痛处，他们每天准时上线看直播，就是为了能品尝到主播做的食物，可是直播结束，他们还是会饿，还得去吃枯燥无聊的营养液。

顿时直播间又热闹了起来，大家纷纷谴责引起民愤的赋神。

【赋神你是要挨打了！】 【赋神又不乖了！姐妹们上！】 …… 楚南看着赋神搞笑，自己摇摇头，拿碗盛了一山楂粥，每次都是赋神来他的直播间做客，他还没去过赋神的直播间，这次正好尝一下赋神的手艺。

山楂粥入口，十分绵长软糯，口感也是酸甜适中，以楚南挑剔的口味也挑不出什么毛病，他又夹了一块虾仁，可能因为没有腌制，口味上还是差了些，但是相比于楚南见到的其他菜品，这两道菜已经是顶级美味了。

一个星际居民，居然能把万年前的古地球食物做得如此美味，楚南不得不佩服，赋神是双曜直播美食版块顶流主播，这名声实至名归。

直播活动做完，大家也全部品尝了食物，赋神跟大家打招呼，说休息一会后Vlog见，然后关闭了直播摄像头。

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