笔下文学

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第34章(1/3)

今天晚餐西装男会留下，还有小猫咪也在，晚上至少要做两菜一汤才够他们吃。

楚南上楼登录星网，打开生鲜超市，有小猫咪的话，需要以肉菜为主，而且制作时间不能太长，不然让客人等太久也不太好，他逛了一会超市，最终决定晚上做菠萝咕噜肉、油焖大虾和紫菜蛋花汤。

他回想了一下这些菜需要用到哪些食物，然后才在购物车中加入一颗菠萝、一瓶白醋、两斤西红柿、一斤里脊肉、一斤柠檬、一斤基围虾、半斤彩椒、半斤紫菜、半斤虾米、200克豆腐、200克白胡椒粉。

最后确认食材无误后，楚南下单结账，一共花了两百多星币。

没一会生鲜超市就送货上门了，楚南下楼，见西装男还在办公，便没有打扰，自己抱着食材去了厨房。

他把调味品放在常用的置物架上，整理好料理台后，楚南系上围裙，开始统一清洗食材，洗里脊肉时，冷不丁一只毛绒绒的身影突然跳到了水池边。

楚南吓了一跳，是小猫咪偷偷溜进来了。

他做饭时没关门，可能因为他清洗食材的时候水声比较大，而猫咪又对活水比较感兴趣，所以才过来玩水，便用肘弯微微碰了一下小猫咪，“我在做饭，不可以捣乱哦。

” 闻言寂寻乖乖向后退到安全距离，随后把尾巴盘在身前，围观楚南在料理台前忙碌。

虽然他平常在直播中见过楚南做饭，但现实中一次也没近距离参观过。

见小猫咪老老实实地蹲在一旁，楚南笑了一下，没再驱赶它。

主食很重要，晚餐需要把米饭提前煮好，考虑到两个成年男子的食量，楚南从米袋中舀出四盏大米，清洗干净后便开火蒸熟。

他打算先做菠萝咕噜肉，这个制备工艺稍稍复杂一些，他准备了一些去腥用的葱姜水，然后把里脊肉用刀背拍松，使其口感更柔嫩，再将里脊肉切成小长条，放入碗中，倒入适量葱姜水、适量蛋清、适量生粉和少许盐，用手抓揉均匀后放置一旁腌制十五分钟。

趁着腌制的空闲时间，楚南准备处理菠萝和彩椒，菠萝他买了一整个，正好可以用菠萝盅当容器，好看又不浪费，还有新意。

他取出一把薄刀，把菠萝对半劈开，然后掏出菠萝肉，切成小块，再将菠萝肉和菠萝盅放置一旁备用，处理完菠萝，楚南又将彩椒也一并切块备用，彩椒的作用主要是点缀菜色，这次他买了红色和绿色的彩椒，配上黄色的菠萝，配色就很好看。

此时肉已经腌制得差不多了，楚南开中火，向炒锅里倒油，待油烧到八成热之后，再逐块把裹上生粉的里脊肉放入油锅中。

热油接触到水汽，顿时锅内呲呲啦啦作响，冒出油烟，寂寻之前在楚南的直播中看过这一步骤，知道一会还要把肉复炸一遍，因此便忍不住凑近观察。

没想到油锅里突然炸开一个大油泡，油都崩了出来，幸好楚南提前有准备，油珠只溅在围裙上，可寂寻就蹲在一边，滚烫的油珠正巧蹦到他嘴角上。

寂寻自己倒没什么感

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