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第54章(1/3)

所、所以…… “怎么可能没有?只要奥森大人努力不就行了?!”洛卡倒是趁着现在厨房里没有多少人,偷偷凑到朗朗耳边“口无遮拦”说道。

“那、那个和奥森……有什么关系嘛……”朗朗觉得自己的脸烫得不行,倒不是他知道什么酿酿酱酱的河蟹事情,而是只要一想到自己和奥森提到一起,他就忍不住地……嗯,大概是羞涩? “怎么没有关系,自然……” “好了洛卡,有你这么说朗朗大人的吗?快去处理你的鱼吧!”玛赛拉打断了洛卡的话,因为他知道,如果洛卡继续说下去的话,朗朗估计会羞愤得头顶冒烟的再说了,他们怎么能随意编排朗朗大人和奥森大人呢? 洛卡住了嘴,然后耸耸肩朝着朗朗挤挤眼睛,又转身去准备往鱼身上抹盐了。

“等等洛卡!这条鱼不要抹盐……”大概是为了转移注意力,朗朗立马出声制止道,“我之前不是说过要用酸菜还有泡菜来做菜么?正好玛赛拉有宝宝了,我做一道酸菜鱼给大家尝尝吧。

” 能够吃到新鲜美味的食物,大家自然是求之不得,虽然只能尝尝鲜吃不饱,但是只要认真记下朗朗做的方法,相信他们回去做也是不难的。

大概是因为怀有幼崽的缘故,玛赛拉现在对鱼腥味有些排斥不过想到这是朗朗专门为自己做的,以及那酸菜“开胃可口”的味道,所以他也忍耐着淡淡的不适认真看着朗朗的一举一动。

****** 酸菜鱼最好选用鱼刺较少的那种。

朗朗手里的这条“泡泡鱼”就是刺少肉嫩的典型。

泡泡鱼会泡泡魔法,当遇到袭击或者发现猎物的时候,会让周围的水里全都充满泡泡混淆视线,而它就可以趁机溜走或者上前捕食没错,它不仅难捉而且还是一种肉食性鱼。

此时那条鱼已经被洛卡给处理干净了,所以朗朗需要做的只是将鱼片好。

片鱼其实是一门很有技术的活儿。

要保证鱼肉足够薄又不会破开,而且每一片鱼肉的大小和厚薄都一样,不仅考验眼力,而且考验刀工。

这儿有个小诀窍就是刀刃要从鱼尾朝着鱼身,从尾巴的部位片起因为鱼尾的肉是最薄的,更好做标准。

因为酸菜鱼主要是吃肉,骨头都是用来熬汤的,所以在片完鱼肉后,朗朗还用小刀子沿着骨头的走势倾斜着剔干净了鱼骨,最后剩下一副带着鱼头和鱼尾的完整骨架。

要不是等会儿要用着鱼头鱼骨来煮奶白色的鱼汤的话,估计洛卡还要将这个干干净净几乎不带一点儿肉渣滓的骨架给收

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