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第558章 河蚶鲜汤(1/2)

说起来阿青自己都不好意思，她从来都不是娇惯的性子，偏生有了身子之后嘴巴就刁钻起来，幸而婆家人讲理、曹松体贴，总是想法子满足。

这不这两天就是想吃海鲜。

吉安村地处内陆，海鲜从来就不是村里人家饭桌上常见的吃食，要让阿青说到底想吃哪样，她自己也说不出来，只知道嘴巴想吃海鲜味儿的东西，可难为了曹松，天光打东边刚亮起来，他就去了后山的溪边。

在小溪的中段，平时淹没在溪水中，一停水就会露出面。

在石块和石块之间的缝隙里，可以挖出很多沙子，沙子中有很多很多的河蚶，在石块上粘着许许多多的溪螺，好歹寻了大半篓子的河蚶。

虽是淡水里产的，但河蚶味道却似海鲜。

有点点像蛎黄，但比蛎黄味道清爽。

比青蛤味厚。

河蚶通常村里人摸了回去清炒或烧豆腐，但阿青却更馋河蚶与秋后经霜现拔的乌青菜同烧，但自己也知道若说要这宗吃法可就无理取闹了。

好在河蚶肉质细嫩，拿了十几只点在汤里，鲜得能咬舌头。

除了一点盐粒儿，其余任何调料皆不必放，愈发连肉星、蛋花都不必——放了也白放，都抢不过河蚶的鲜味。

阿青尝了第一口，鲜味厚实却清爽，端上来闻着不太觉得，入口就知正是自己想吃的海鲜味。

一口接着一口，直接就将一碗河蚶汤连蚶肉都吃净了，心满意足，阿青想着家里却还有不少，给樱子和杜芊芊她们家就都送了些。

“原来你是想吃海味，明儿个我进城送货给你拿些回来便是了。

”杜芊芊听阿青形容河蚶汤鲜甜美味的满足神情，哈哈笑出来，直接去和盛掌勺师傅那里匀些过来就是了。

阿青忙摆手：“不用，不用。

我这胃口也是一时一换，别麻烦了。

” 但杜芊芊仍然将这事儿记着了，第二日果从城里给阿青带了几样海鲜，另外还特地带了把“开蚶刀”。

蚬子个头小，只一粒瓜子儿那么大，开壳容易得很，但也有文蛤这种大贝壳，有如双黄鸡蛋般的，也有如小柴鸡蛋的，劈起来也辛苦，“开蚶刀”是和盛掌勺师傅送的，与水果刀有点类似，但是刀头浑圆，刀身则更粗些，不易伤人，也更好使力。

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