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第33章 烧烤(上)(2/2)

子这什么肉配什么酱都讲究,保管你不吃后悔。

”裴华笑了起来,见杜芊芊也抬眼瞅着他笑了笑,便不再推辞,杜大山高兴起来,让季桂月去再搬张凳子多拿一个海碗出来。

此时肉已经快熟了,杜芊芊一边烤一边往肉上刷酱汁,刷了几支放缓了速度,头也不抬地问着裴华:“裴华哥,你喜欢吃多辣?略微有些辣还是略重些?” 裴华想了想:“略重些。

” “好嘞!”杜芊芊轻快地应了,酱汁和猪羊肉的油脂滴落,不断发出“哧啦”的声响,浓郁的肉味混合着酱料的香味随之溢出。

杜芊芊将烤好的三十多根先递给杜大山和裴华,杜大山招呼着:“快趁热尝尝!”说着自己先拿了一根,裴华便也拿了一根吃了起来,裴华拿的那根是羊肉的,处理后的羊肉膻味小了许多,肉块之间还串了两小截辣椒和大蒜,一口嚼下去,满口肉香却又不腻,倒上一碗青梅酒,清冽解渴,裴华真觉得这简直是自己吃过的最好吃的羊肉了。

当下便不再客套,和杜大山两个人一串肉几口酒将三十多根肉串吃完,那边杜芊芊已经又烤好了三十多根肉,并四个茄子,茄子一剖两半,茄肉朝上,下面的茄子皮烤得焦焦的,肉上铺满了蒜蓉佐料等做成的酱汁,一人一个摆在了四个人面前。

“裴华哥,快尝尝,这可好吃了!”杜芊芊已经抽去了些柴火,让火不至于灭,自己坐下吃些,这时用筷子示范着从茄子一头往另一头轻轻一撕,茄子肉就带下来了。

杜大山、季桂月和裴华都学着她的样子,拨了茄子肉开吃,浓烈的蒜香并着茄子独特的软烂口感,又烫又舍不得住了嘴。

四个人吃完意犹未尽,季桂月嚷着还要再吃一个,杜芊芊边吃烤肉边劝道:“嫂子,千万别,还有松茸和烤土豆呢,再来一个茄子你吃饱了可没地方放。

” 季桂月听了笑着作势要打她,杜芊芊吃了个烤茄子和十来根肉串,觉得半饱了,便又要起身去烤松茸和土豆,季桂月拦着要杜芊芊抱着安安,自己去烤,杜芊芊站起来按着自家嫂子的肩膀:“嫂子,火候你掌握不了,你就只管吃就好啦!”安安还小,不能吃这些,因此早喂饱了,现在拿出几根棒棒糖,让他握着吃。

这种亲人间笑闹的语气让裴华觉得很放松很惬意,杜芊芊递过来四根烤好了看不出是什么的肉食,横竖切成绽开的花的样子,上面没有涂上酱汁、而是涂了一层油撒了作料粉,裴华开口问:“芊芊妹子,这是什么?” “这是肉铺老板送的猪下水,叫烤腰花,你们尝尝看。

” 裴华心里十分佩服杜芊芊给食物取名的天赋,每次都取得十分贴切,可不就是花的样子么,此时油光亮亮的,咬下去,又嫩又弹牙,稍带的膻味反而更提升口感,裴华一边吃着一边余光打量着杜芊芊,站在烤架边熟练地给松茸刷上一层油,一面略微泛黄了便及时翻面,动作娴熟,耳侧有碎发漏下来,微风中在白皙的耳畔轻抚着,嘴角带着笑,但表情却又十分认真,仿佛用嘴虔诚的态度对待着手里正在做的食物。

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