笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第二十四章 晚饭(1/3)

正月十五元宵之后,溪狗常带了家中的吃食去给海船上做工的裴青。

许是两人年纪相当，身世又都有不堪与人诉说之处,两人迅速地结交起来，像是小哥俩一般要好。

吃过几回陈三娘做的糕饼点心、咸菜肉干之类的小食之后,性情稳沉的裴青就干脆厚着脸皮跟着溪狗回了几趟傅家，再后来裴青只要有空闲就围在了傅家的饭桌子边上。

对于这个不请自来又来历成谜,只知道小名叫七符的少年,傅氏一家人不约而同采取了装聋作哑的态度。

来就来了走就走了,有时天晚了和溪狗赖在一个屋里一张床上，也没人多说什么！ 只是敏感的裴青渐渐发现，傅家在一众妇孺对于自己的到来,好像持了一种莫名欢迎的态度。

不说陈三娘早把他当成了另一个儿子看待，笑眯眯的顾嬷嬷每回看到他会拉着他的手嘘长问短，就是傅家太太有时还会冷不丁地和他过上两招。

再然后,傅氏一家裁制新衣新鞋时，不但主人家有，仆从们有，连他这个外来户也有。

某一天早晨他起床时,靠墙的一把榉木灯挂椅上叠放着整整齐齐的两套细棉衣裤,连同地上的新鞋袜全都是他的尺码。

傅满仓一向大大咧咧不拘小节，当忽然他意识到——怎么这小子又家来了时，裴青已经不知从什么时候开始就在傅宅住了下来。

傅家人口简单,主子一家三口,连带顾嬷嬷是个体面的管事,陈三娘母子，看门的，打扫庭院的，林林总总不过十来口人。

裴青也不白住，工钱全部上缴给顾嬷嬷，只要不上船就帮着扫地砍柴担水烧火。

顾嬷嬷眼睛利，说这裴青年纪虽小可是说话做事沉稳干练，不像贫苦人家出来的孩子，只是大概是有什么苦衷，从不多言家里的事情。

傅满仓向来心宽，看了这近一年的工夫，也看不出这小子有什么不对劲的地方，索性就随他去了。

这几日因天气异常炎热，陈三娘想了一下将一对半尺长的猪手冼净斩断后煮熟，又用竹篓装着放在院子角落里的那湾细如竹筷的山泉水里，这股泉水还是当年翻新院墙时工匠们发现的。

傅满仓见是一股活水，就令沏了丈宽的水池养了几尾锦鲤，种了几株睡莲，好歹给屋子添处景致。

不得不说有些人就是老天爷赏饭，陈三娘虽是大字不识的农妇，但于作菜煮羹一途甚有天赋。

几样普通的莱蔬果肉，经她的手一处理就显现出一种与众不同的口感。

她也从不懂什么菜谱菜系，就凭了一根尝得百味的舌头就敢尝试新菜。

一把茄干要晾晒到什么时候，一坛酱料要发酵到什么程度，她只要略微品尝一下就行了。

这道很多人不屑一顾的猪手就是这样，刨洗干净简单煮过后再放进不断流淌的山泉水里浸泡一晚后，猪手就会变得雪白细嫩，又拿了时鲜果子、白醋，糖，盐一起熬煮，待冷却后又泡在原汤里数个时辰。

吃的时候现捞现切，就会觉得猪皮爽脆，肉却糯软不腻，间或还有果子的酸甜味，醒胃可口食之不厌。

就着这道菜，五岁的珍哥可以吃下两碗饭。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。