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◎我是谷静慧她姐夫◎ 谷翘心里确实有一点笑他的意思,骆培因刷个碗架子好像搭得多熟一样,可真做起来是另一回事。
因为发觉了表哥的一点笨拙,她觉得这个表哥在心理上更亲近了一点。
谷翘没否认,只是笑着说:“你去拿酒精消下毒吧,碗碟我再冲洗一遍就好了,你不用管了。
” “出去吧,你留这儿是要监督我吗?” 谷翘打开冰箱:“我清点一下今天剩下的菜。
我以往都是当天吃多少买多少,今天因为来客人多买了些,剩了不少,我想着明天怎么把它们解决了。
”她出厨房就要进客厅,总不能直接进自己的小房间。
可她也没什么和客人可说的,于是决定待在自己最熟悉的厨房里。
骆培因知道,因为他从馆子里叫了菜,所以谷翘多买的菜没派上用场。
他又听谷翘说:“这个山药我本来准备晚上做清炒山药的,今天没炒,那我留着明天早上做山药粥。
” 骆培因怀疑谷翘是特意说给自己听的,他喜欢吃山药。
他怀疑谷翘有一点点邀功的意思,虽然她今晚没做,但是她可是有这份心的,而且她明天早上还会给他做。
他倒不觉得谷翘这样直说有什么不好,这年头酒香也怕巷子深,不自己介绍的话别人也看不见她的功劳。
不管谷翘有什么目的,确实是很尽力。
连奶奶这几年买菜都是老钱开车送她去的,也不是天天都去买新的。
骆培因洗完碗转身,正好瞧见谷翘从围裙里掏出一个小本子,用笔划着什么。
见骆培因看她,她主动解释:“今天早上我记的只有买菜的花费,但是没用完,我要注明一下。
” “你每天都记账?” 谷翘笑着说:“是的。
记账让我有一种掌控感。
虽然我只承担一个家庭的采购,但是也能学到怎么控制成本。
” 当然也是为了账目清晰,免得别人误会她贪钱。
这一点她没说,骆培因也明白了。
骆培因听谷翘把买菜记账描述成这样,不由问:“你是怎么控制成本的?” 谷翘近来掌握了一套控制成本的方法,只是无人诉说。
见到骆培因问,谷翘毫无保留地分享给他:“每顿饭要保持有凉有热有荤有素有菜有汤,这个基调是不变的,然后要根据每人口味定具体的菜。
而且我每天定的菜金都有一个大概的数,不能花超了。
每个人爱吃的不只一样,每样菜价有贵有贱,在这个预算的前提下,我就开始进行调配。
要是贵的鱼啊虾的,我就尽可能选择大家都能接受的烹饪方法,否则……”否则就显得厚此薄彼。
“你可真是有经济头脑。
” “谢谢。
” 倒是不谦虚。
谷翘听表哥表扬自己,以为找到了伯乐,便忍不住继续说:“其实光是从菜价也是能学到许多东西的,我从报上看各地菜价,比较同样菜为什么价格不一样……” 谷翘说了这么多,得出结论是黄瓜要涨价了,她明天要多买一点。
骆培因听谷翘说完了她关于菜价的见解,没有说话。
“表哥,你是不是觉得我张口闭口菜价有点儿市侩啊?”她正要为自己辩解,就听骆培因说:“没有。
” 谷翘关心各地菜价和商人关心芝加哥期货交易所农产品价格并没有什么不同,只是前者再怎么关心,也就只能多省个块八毛。
她满脑子的主意困于她手上无钱。
而且,他发现去后勤其实是把谷翘
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