笔下文学

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第33章 居然矫揉造作的连个螃蟹……(1/3)

黄鱼、梭子蟹、海蛎子都是鲜活的海产品，良馨将冻羊羔做好放到客厅冷却凝结后，回到厨房处理海蛎子。

海蛎子有大有小，良馨把小的全部开壳挑出肉，放到盐水里清洗，大的准备弄个炭火盆和铁丝网，放上蒜泥辣椒圈绿豆粉丝做烤生蚝吃。

将小海蛎子的肉清洗干净后，盛到一边。

提起梭子蟹的篮子到院子里的水池，拿来刀和砧板，用牙刷将硕大肥美的梭子蟹刷洗一遍，想要掀开蟹壳，活蟹的壳却难以掀动。

梭子蟹知道面临生命危机，两颗又小又圆的眼珠子瞪着良馨，举起蟹钳攻击。

良馨用牙刷去刷它的眼睛，蟹钳登时愈发张牙舞爪。

一剪刀戳进蟹壳撬开，蟹钳瞬间老实垂了下去。

剪去蟹胃、蟹心、蟹腮，不知道怎么地，一看到蟹鳃毛绒绒的软毛，良馨就有点起鸡皮疙瘩，索性不需要像吃大闸蟹一样直接用手去触碰，一剪刀下去就去除干净，再剪去小脚，放到砧板上，连着蟹钳劈成两半，再一分为二。

今天在菜站买的小葱不够用，去隔壁雷副营长家里的菜园，拔了些小葱回来，剥了葱皮切段，听到门口传来了脚步声。

良馨搅着鸡蛋往外看，看到郑小军后，“来了？马上就能吃饭了。

” “整这么大阵仗。

”郑小军一脸受宠若惊的笑，“我在家过年也没见过这么多菜！” “别听他吹。

” 陆冲锋走到洗手池拧开水龙头，“他的肚子里除了墨水，就是油水，国营饭店、洋餐厅、老莫馆子，一个月有一半的时间都待在那些地方。

” “你这是诽谤我们文化人！” 郑小军拍了拍胸前的钢笔，“小心点，否则我会让你知道得罪笔杆子的下……下面条吃就已经很好了，良馨同志。

” 陆冲锋收回眼神，走到厨房看到盘子里、碗里、篮子里的海产品，“服务社进了这么多海货。

” “下河大队支书和社员送来的，我给了糖果鸡蛋咸肉交换。

” 避免未来有理解不同的麻烦，良馨解释清楚，看了看他的手，“用肥皂洗了吗？” “用了。

” 陆冲锋刚回答完，看到洗完手走过来的郑小军，再看向良馨，发现良馨已经拿起海蛎子往鸡蛋红薯淀粉里倒了。

并没有关心郑小军有没有用肥皂洗手。

特殊？ 这就是特殊吧？ 良馨只对他特殊！ 陆冲锋挺起胸膛，走到灶台，“这是要做什么？” “蚵仔煎。

”良馨发现他好像没听明白，“就是海蛎煎，蚝仔煎，这些海蛎子太小了，正适合做这道小吃。

” 郑小军：“那大的做什么？” “烧烤。

” “烧烤？”郑小军疑惑，“是牌楼下的烤羊肉串？海蛎子也能用来烤？” 陆冲锋道：“我下午去买个炭盆和铁网，给你送回来。

” 良馨抬头，给了陆冲锋赞赏的眼神。

甜蜜。

这就是甜蜜的感觉！ 陆冲锋翘起唇角，正想绕到灶洞前点火，郑小军跑过去坐下了。

良馨连忙道：“不用你帮忙，冲锋帮我就可以了。

” 只需要他，不需要其他人的帮忙。

特殊。

还是特殊！ 陆冲锋唇角翘得更高，提着郑小军的后领，将人拉起来丢到一边，得意看了他一眼，拿起报纸点燃火放到灶洞里，再添入柴火。

“什么眼神。

” 郑小军看向良馨手里的碗，“真没想到今天还能吃上新鲜的海鲜，在江京这么多年都没吃到活的海产品，良馨同志，你真是上得厅堂，下得厨房，谁娶了你，真是等同中了状元。

” 良馨被逗笑，“你们文化人，不但写的文稿漂亮，一张嘴，话说的也格外漂亮。

” “我可是发自内心的实话实说。

”郑小军看了一眼陆冲锋，嘴边出现古怪的笑意，“真是谁娶了你，谁就有福气。

” “福禄是四旧，是阻碍社会进步的封建迷信。

”陆冲锋“哼”了一声，“不过，良馨确实是我的福气。

” 良馨手一滑，油倒多了，抬眸看了一眼坐在灶洞前的陆冲锋，收起油瓶，“火不要太大，中火就好。

” 陆冲锋拿起火钳，拨了拨柴灰，调整火势。

“良馨同志。

”郑小军拿着抹布擦着整洁干净的灶台瓷砖，“陆冲锋是你的福气吗？” 一碗红薯粉鸡蛋海蛎子，全部滑进了锅里，在灶洞的火势之下立刻成形，良馨急忙拿起锅铲铺开成饼状，转头看向郑小军，“你们文人说话，不是应该更注意影响吗？” “就是！” 陆冲锋闻着瞬间勾起味蕾的香气，“他脑子看禁书都看坏了，别搭理他。

” 郑小军看着陆冲锋，摇了摇头，智商之所以这么高，都是因为缺了一大半情商。

鲜香扑鼻的蚵仔煎煎成形出锅，郑小军闻着独一无二的海味，饥肠辘辘，暂时将爱情的事抛之脑后。

良馨往锅里倒油，拿起梭子蟹沾上玉米淀粉，提着蟹钳一一放进油锅炸，大锅里“滋滋”冒着细小的泡泡，螃蟹被油炸出的鲜香，连她都忍不住咽了咽口水，另外两个完全没吃过这种做法的人，更是眼睛都直了。

“哎呀，良馨，你家又烧啥了！” 墙头上又冒出了李茅的头，“怎么我炸小黄鱼的香气也没能盖住你烧饭的香气，看把我们家孩子馋 的！” 良馨对着窗户喊了一句：“葱姜爆炒梭子蟹！” 李茅：“蟹？蟹不是蒸着吃的？怎么还爆炒了，那得多费油啊！” 良馨揭开锅盖，锅里的蟹肉已经全部变成了诱人的金黄色，膏满黄肥，满屋飘香，撒上一把葱段，翻炒收汁。

先盛了一大搪瓷盘放在蒸米饭的锅盖上，又拿出一个搪瓷盘子，盛出一份，特地摆了一个蟹壳在上面。

蟹壳瞬间点亮了一盘炒蟹，诱人口水。

“你端去给隔壁三个孩子。

” 郑小军：“我闲着，我来。

” 陆冲锋拍掉他的手，端起热气腾腾的螃蟹昂首挺胸走出厨房，一看到墙头上的李茅，举起盘子道：“我家属让我端给你们家三个孩子吃。

” 李茅一愣，“这怎么好意思，这菜一定费了很多油，才能炒出这么香的味道。

” 陆冲锋懒得啰嗦，“大强，过来端菜。

” “噢！” 一阵急乱的脚步从隔壁院子跑到前厅，大强带头，二强和小丹跟在后面追，三张小脸跑得红扑扑，浑身上下洋溢着兴奋。

大强看到螃蟹，情不自禁“哇”了一声，看向厨房，“谢谢婶子！谢谢叔！” 陆冲锋笑了一声，“你小子倒是聪明。

” 良馨刚拿着高粱穗炊帚把大锅洗干净，就听到墙头上又传来了李茅吞咽着口水的惊叹声： “哎呀良馨，我真是活了这么多年，头一回知道螃蟹还能这么好吃！你手和脑子真是跟一般人不一样，难道书上还教这些？” “确实太好吃了！” 郑小军直接用

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