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这回不光有小石和林隽帮忙,有唐清辰特批假条,连杜鹤也从前一天傍晚就跟着忙前忙后。
因为容茵当初那句戏言,新店的地址竟然真选在了老姜的火锅店隔壁。
老姜这样处处周到的仗义人,自然不肯缺席,叶诏和弯弯忙完了手头的活儿,也都赶来凑热闹。
容茵在平城仅有的两位好朋友,毕罗和孔月旋也都赶来捧场。
老四合院的结构,前面用来当店面的房间空间本身也不太大,这么多朋友赶来捧场,顿时让房间显得更拥挤也更热闹了。
送走了一波又一波的朋友和宾客,容茵难得有点感性,小声对杜鹤感慨:“刚来平城的时候,哪想到会有今天。
” 当初容茵离开君渡,两人在电话里的交谈称不上愉快。
但容茵在电话里留足了分寸,杜鹤本身也不是寻常女孩子的性格,又觉得本来就是自己不坦诚在先,经历了这一系列的事件,两人再次见面时,竟然谁也没有半点尴尬。
又兼当时容茵送她的那套衣裙实在贴心,配合一包点心里那份意韵深远的“不如你”,令杜鹤站告捷,当晚一举拿下林隽。
两人刚一见面时目光相交,竟不约而同地笑了起来。
林隽被这两位小姐笑的毛,直觉不大妙,借口帮忙拿拖把跑去后院找小石抱团。
留下容茵和杜鹤,倒也给两人制造了单独谈天的机会。
听到容茵这样说,杜鹤饶富兴致地问:“说起来我一直挺想知道,为什么要给你的这间甜品屋取名叫‘甜度’。
我想了好久,也没能领会个中玄机呢。
” 容茵笑了:“其实是以前在蓝带学甜品师课程,有一节理论课讲到了‘甜度’这个知识点。
讲课的是一个满头银、很优雅、说话很有意思的老太太。
偶尔我在学校附近遇到她,她也穿得和每周给我们上课那样,不同色系的套裙,搭配同色系的礼帽,永远搭配得恰到好处的手提包,对了,她几乎一年四季都会戴手套,哪怕是很薄的蕾丝质地。
倒是不用香水,但因为职业的关系吧,她身上永远有一种甜甜的香香的味道,就和烘焙房里的气息一样。
” 容茵说话的声音温润好听,或许是说起这段回忆的表情很神往,杜鹤也听得入了迷。
“后来我连那些同学的名字和面孔都记不清了,却常常能回忆起她说的一些非常有意思的话。
比如那天讲到‘甜度’时,她说,甜度,又称比甜度。
果糖、蔗糖、葡萄糖,生活中我们接触各式各样的糖,它们拥有不同的分子结构,也拥有不同的甜度。
如果你想成为一个优秀的甜品师,不是一味做‘甜’就代表你成功了。
能令人们交口称赞念念不忘的甜品,那份甜度永远是‘刚刚好’。
甚至还有前辈创造出‘提拉米苏’这种甜品,苦甜交织,更令人难忘……” 杜鹤恍然:“所以你后来会创造出那款‘苦甜交织’,bittereet,灵感就是源于这位老师!” “是的。
”容茵笑了笑:“虽然在自创甜品这条路上,我还不是大师,但总觉着,只有不停地钻研和创新,才称得上是一位真正的甜品师。
”
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