笔下文学

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第98章(3/3)

学校的食堂不好，大家都愿意出来吃，但外头的小摊小贩是不少，可这些东西都吃个新鲜，吃几顿就腻歪了，听楼小乔说出来吃，同一个班上的同学也跟着出来吃，他们跟张玉娇定了小炒，米饭管够，饭菜她以前是每天炒上几个，反正一顿饭是两块钱。

而今天张玉娇没出门，也不是在家留的饭，见楼小乔带着几个人过来了，张玉娇指着客厅说：“你们在那边坐下吧，我现在开始给你们炒。

” “你今天没出门？” “没出去。

”张玉娇今天有点蔫：“你们要怎么吃？” 今天一共来了六个人，一个个炒也不用花多少时间，再加上之前张玉娇做生意的需要，家里换了煤气灶，炒菜比藕煤灶子是要快很多的，楼小乔说了句随意，张玉娇就随手抓了点菜炒了起来，不一会儿一盘菜就摆到了楼小乔面前。

跟之前留饭的炒菜还不一样，刚刚出锅的菜带着点锅气，虽然里面只加了几片肉，但闻着就很香了，再加上各种素菜搭配起来，这种吃法是以前楼小乔发明的，她自己吃过很喜欢，张玉娇也就喜欢这样给她炒。

“这样炒出来的很好吃，给我也来这样一份。

”有个同学说。

一个人这样说，两个也这样说，张玉娇看了一眼，她的锅大，一次炒两份没问题，于是点了点头，打开电视机让她们先看着，就开始开大火炒起来。

大家也都不是什么很挑剔的人，等着的时候也不叫人白等，还有电视看着呢，大家一边等一边看电视，倒也不无聊，不一会儿，六份菜也都上了来，有人试着吃了一口。

“好吃，你这里面真的什么都有，每样菜我都能尝一点。

”而且刚刚出锅的菜还带着点锅气，就特别好吃，比之前的好吃不要太多。

张玉娇听到有人夸，也笑了笑：“好吃下次再带人来。

” 一起来的六个同学，吃过都很满意，一个个的纷纷点头：“老板娘，你以后还在家里现炒吗，菜的品种能多搞几样吗，这样吃还是有点素，偶尔我们想吃荤菜了，也能吃到荤菜就好了。

” 楼小乔是喜欢吃素食，但其他人也都还在能吃的阶段，这个年纪怎么能顿顿吃这么素，偶尔一顿肉也是有必要的，但因为楼小乔自己不喜欢吃肉，以前她也没怎么跟张玉娇提。

左右现在也没事，张玉娇就跟这些学生闲聊起来：“你们喜欢吃什么肉，肉菜我也会做，就是平常家里也没人吃，如果你们喜欢，就提前跟我讲，我早上买了肉新鲜一些。

” “那你能在家现炒？” “也不是不行。

”张玉娇想到自己没了影子的快餐生意，有些黯然：“这样吧，以后我都在家里炒，你们也多带几个人过来，不然我成本都赚不到，以后多加点肉沫或者肉丝的菜，我就多收五毛钱，你们想吃小炒肉那些，钱就要多些，三块五一份，饭还是管饱，怎么样？” 这几个同学越聊越感兴趣，就着这个话题跟张玉娇聊了一顿饭的时间，临走之前还说：“你手艺这么好，不如在家门口开个馆子好了，我们学校食堂的饭菜不好吃，听说隔壁饭堂也不好吃，这周围的餐饮都没跟上，你要是在这里开个家常菜的馆子，生意肯定能火爆，我还没跟你说吧，我们这一届都有两千多号人，下一届还有这么多人呢，等大学四年都招满，再加上老师教职工这些，外头吃饭的人不要太多。

” 张玉娇有些动心。

要真做起来，可不能像现在一样这么简单，得好好规划一下，不光店面要装修起来，怎么做做成什么样，就成了一个挑战。

楼小乔他们走之前，她把人给留住了。

“你说，我做个餐馆怎么样？”张玉娇把人请进客厅，思索了再三才开这个口。

王盛在一旁听着，觉得自己搭不上话，他这个人有个优点，不是他能参与的话题，他就尽量闭嘴。

只干活，少开口。

家里一向是媳妇儿能干，没她这个房子都盖不起来，王盛知道自己是个笨人，笨人有自己的思维模式，能够配合聪明人把事情做好，就是笨人的生存准则。

这回楼小乔没讲话，只是听张玉娇说。

“我想做个家常菜馆子，我做主厨，家里有王盛帮把手，先小规模这样做着，饭菜就跟现在的定价一样，炒菜两块钱起步，如果有宴会那些我也接，好赖这店面是我自己的，也不用出租金，亏也就亏点人力而已。

” 张玉娇越说越兴奋，还抓住了楼小乔的手腕，狠狠的晃了晃：“你一向有主意的，帮我想想还有什么补充的？” 楼小乔还真很认真的想了想，总结了一下：“那你就先搞个菜单，然后试营业一下吧，做个招牌和菜单的价格，大大的字贴在上面，做的透明一些，学生也是很简单的，你搞的好我们自然会带着朋友同学什么的来这边吃，像这样的客人，你一顿饭能接个二十个三十个，能有多少钱，不比你在外面卖的差吧。

” 这样的快餐，一锅可以炒两个，炒起来大概就是两三分钟一锅。

稍微复杂一些的菜色不提，如果都是吃快餐，一个小时她就能炒三四十个。

按利润来算，这可比在外面卖快餐利润高多了，早晚各自卖个把小时，就能比在外头跑一天要挣钱的多。

至于房租，都是自己家的房子，她也不能把房子租出去自己不住，客厅就当吃饭的大厅了。

至于厨房那些都是现成的，一楼的房间有三间现成的，现在沈大娘住了一间，她跟王盛和孩子们住了一间，本来给小姑子留了一间的，但王凤自出去以后，就没回来住过一天，这间房间就可以拿来当包间用...... 客厅里面的电视可以留着，装修都不用再装修了，直接买些小桌子摆里面就行。

楼小乔提醒她：“你得□□，开餐馆有很多证件要办理的，这些虽然很麻烦，但是不可以省。

” 于是张玉娇又计划起来出去□□的事情来.......

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