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附近的庄园。
譬如‘白湖庄园’,这座庄园就在城堡周边,庄园的出产部分供应城堡,剩余的则会拿到特鲁瓦城出售。
特鲁瓦城工商业发达,有很多完全脱离了农业生产的人口,对农产品的需求是很大的。
布鲁多伯爵更不解了,如果只是自己食用的蔬菜,城堡旁的菜圃就够用了,可以空出一小块种植丰特罗来的甜菜。
路易莎继续解释:“这和您给我的考验有关,关于如何提高布鲁多的财政收入,我去了一次集市,受到了一些启发——食糖,市场上优质的食糖要2苏一磅,品质不好的也至少要1苏每磅!这是个很好的生意。
” “呃……”巴尔扎克伯爵有一会儿说不出话来,要知道他一开始给路易莎布置这个考验,并不是这个意思啊。
他的意思是让路易莎想一个收税的名目,这也是此时的贵族们(既包括世俗贵族,也包括宗教贵族)最常见的敛财手段。
这都成为公认的常识了,巴尔扎克伯爵才没有做过多解释,却没想到路易莎会在这样的问题上理解错误——这种时候,巴尔扎克伯爵才会意识到,自己的长女过去一直在修女院生活,对于世俗世界的事没有足够的了解。
还是这些天路易莎表现的太适应了,举止是完全世俗化的,也没有因为继承人的身份过犹不及。
甚至比她的妹妹,一直在宫廷中长大的伊娃更游刃有余。
“呃,食糖是吗?”巴尔扎克伯爵好不容易找回了自己的声音:“食糖和甜菜?它们有什么关系?” 甜菜确实是甜的,但甜本身不能说明什么,自然界有很多植物的根茎、果实等都是甜的,但最后能制糖的也是屈指可数。
历史上,直到18世纪,才有化学家发现甜菜根部含有蔗糖,这不是没有原因的。
甜菜看起来并不比其他甜味植物更特殊。
“东方用甘蔗来提炼食糖,但其实甜菜根也可以,只不过出糖率没有甘蔗那么高。
”路易莎有些心虚地说。
她心虚主要是因为,她显然没法解释她是怎么知道这样一个‘惊天大秘密’的! 这的确称得上‘惊天大秘密’,此时的食糖贸易可是非常挣钱的!而且肉眼可见的,这个市场还远未到满足的时候——果然,人类天生就无法拒绝甜味。
本土的气候根本无法大面积种植甘蔗,所以只能走进口的路子……历史上的殖民血泪史,最初就是想要蔗糖、棉花这些,越多越好,没有满足的时候。
如果这时要是有人知道甜菜也可以提取食糖,立刻就会有人将其列为商业机密。
巴尔扎克伯爵却不在意路易莎是从哪里知道这个大秘密的,而是有些怀疑事情的真实性:“……亲爱的,谁和你说的这个?是安娜吗……我的老天,她都教了你什么啊!” ‘安娜’是路易莎的姑姑、巴尔扎克伯爵的姐姐的名字。
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