笔下文学

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第79章 鱼头豆腐(1/3)

盘里的“角子”吃得只剩俩的时候,岳腾不舍得吃了。

前头都是一口一个，慢慢的便放慢了速度，一口只咬一半,还要端详端详再往嘴里咽。

因此,他也发现了沈娘子包的角子好吃的奥秘。

这些角子应当不是拿来卖的，又逢除夕，因此角子里包的馅格外足。

他咬下一半，擀得薄而软的面皮里是满满当当的猪肉与酸菜芯。

他好奇地将那酸菜挑出来一些，发现这切成丝的酸菜里竟没有菜帮,没有外层叶，更没有菜根,用的便是一颗白菘里最好的部分。

岳腾因爱吃酸馅角子，汴京城里许多家角子铺都有他的身影。

酸馅酸馅,最紧要的便是那馅。

酸菜积得不好吃，这角子便也不好吃。

寻常角子铺，要么往外头买的酸菜，要么自家积的,但不论是买的还是自家做的，大多都是用整颗整颗白菘积酸菜，因此吃角子,便不可避免会吃到老叶，也会吃到菜帮子。

但今天尝这馅，沈娘子好似把白菘扒得只剩中间最鲜嫩水灵的部分才入缸腌制,因此馅里不少都是嫩黄色、细长剔透的酸菜心,吃起来酸而水嫩，清清爽爽。

当然不仅是酸菜好，沈娘子这角子包得圆大,里头肉馅也是一半炒过的熟肉再拌进生肉里，还多加了剁碎的油渣子、粉条。

于是清爽的酸里还裹着满满肉油，馅都这样好了，皮自然差不了，沈娘子的饺子皮擀得如馄饨一般薄得透肉，在滚水里掐着时辰煮，个个圆滚滚没一个破皮，连褶子的部分也不会起面疙瘩。

岳腾不舍地吃光了这盘角子。

兖州天寒地冻，冬日里的蔬菜仅剩白菘，他的妻子李娥也会将白菘变着花样做，积成酸菜是最常吃的一种，自然，她也做得一手好酸馅角子。

今年他密诏回京，没带家人，这个年也过得略带遗憾。

不知妻儿在兖州又是如何过年？他膝下那三个三天不打上房揭瓦的混小子，八成又牵上狗去雪地里拉爬犁滑雪玩了。

去岁，是他领着三个儿去耍的。

起先四人还在平缓些的雪坡上玩，之后大儿说没劲，他便一声令下，牵狗拉橇，带头冲上陡峭的高坡。

四人上坡时气势汹汹。

下坡时连人带狗皆摔得四仰八叉、鼻青脸肿。

一身狼狈回家，阿娥见了气得拿擀面杖打人，还怪他这个当爹的不靠谱：“叫你带娃儿，你怎带成这样？倒不如不带！” 他一边挨打一边赔笑解释：“怪那爬犁不结实。

” 阿娥抱着擀面杖冷笑：“好，今儿是爬犁的错，那昨日呢？三郎要与你玩丢雪球，你倒好，搓个比盆还大的球往他脸上丢？人都叫你砸雪地里去了！那是你亲儿，可不是驿道上捡来的！” 岳腾讪讪笑，再三保证：“绝不敢了！绝不敢了！” 小儿子生得胖乎圆润，阿娥总担心他冷，给他棉亵衣、短褙子、棉衣、毛坎肩一溜套了七件，连裤子也给他穿了三条，弄得孩子走起路来摇摇摆摆，蹲都蹲不下去，瞧着便逗人。

他便想逗逗他，谁知道手劲太大，一下砸雪里了，还呛了一大口雪，小儿冻得哇哇大哭，闻讯赶来的阿娥自然对他不客气。

之后，阿娥把他赶去大营里睡了俩月，说是省得他在家尽折腾儿子，还把他痛批为家中最大的祸患。

那日，亲兵见他背上捆了床被褥回来，都在那儿嘀嘀咕咕地窃笑： “快瞧，将军又被赶出家门了。

” 他转头瞪过去，他们立马肃然立正，他板着脸回头继续往前走，身后那努力憋了但憋不住的笑又往他耳朵里飘去。

岳腾对着空盘出神，心思都飞回兖州去了。

汴京再好，他还是觉着不如兖州好。

汴京人多官多，是非也多，岳腾已经想好了，正月初三…不，初二便动身！ 岳腾出神之时，郗飞景起身在铺子里逛了一圈，他在墙上的炙鸭图前停留了会子，又转过去看速食汤饼图，看完一圈，他眼里笑意更深了。

他陪妹妹回陈州，在陈州谢家老宅住了几日，将谢家那些自视甚高的族中叔伯都敲打了一遍，见妹妹一家子安顿好了，这才告辞回京。

回去前，他还问纯钧，九哥儿为何非要搬到那什么金梁桥去，小破宅子住得倒有滋有味。

纯钧还卖关子笑道：“阿兄过两日回汴京后，自去瞧瞧不就明白了？” 今儿一瞧，果然明白了。

少年的心啊，藏不住一丝一毫，昭然若揭。

不过纯钧瞧着似乎很乐见其中，他便也当什么也没看见吧。

郗飞景笑着摇摇头，又回到岳腾对面坐了，见他还是默默地盯着窗外的大雪发呆，便拿手在他面前挥了挥。

岳腾转过头来，凉凉地瞥他一眼。

“你想你家大娘子了吧？想回兖州了？”郗飞景笑起来总带着些狡猾的样子，或许是因为他生了双狐狸般狭长的眼睛，眸色又深，目光便显得锋锐，“准备什么时候走？” “初二。

”岳腾并不隐瞒。

郗飞景不意外，略点点头。

岳腾与他不同，他在汴京除了一个外嫁的侄女已没什么亲人，一大家子都在兖州，自然不想在汴京多呆。

“那我也同日启程吧。

”郗飞景虽然有些舍不得妹妹一家子，但岳腾走了，他若是不走，岂不是要被鲁王逮住？这可不行。

何况，他也想念妻女啊。

前些日子，他与岳腾便趁年下商贾要换银钱归乡而纷纷甩卖货物的机会，在满汴京城的金银铺、胭脂水粉铺以及成衣铺整整逛了两日。

岳腾还好，他只略买了几样带给妻子李娥。

李娥与岳腾是战乱中相识，她平日生性节俭，不大爱打扮，一罐羊脂膏能擦一年。

岳腾在汴京的胭脂铺里看得眼晕，琳琅满目的货品，他只认得“画眉的”和“涂唇的”，还有“抹脸皮的”。

郗飞景便熟练多了，什么螺子黛、玫瑰膏、杏仁膏就没有不认得的。

他的妻子姚氏是幽州城有名的美人，也是出了名的爱美，平生没什么爱好，就爱捣腾首饰衣裳和胭脂水粉。

她还为他生养了两个同样活泛爱美的女儿。

郗飞景手里捏着姚氏临行前给他列的单子，一家家寻一家家问，花光了官家赏赐的大半银钱，买了一车时新的衣料首饰胭脂水粉，都是带回去孝敬他家里的大小姑娘们的。

当时姚氏在他启程前，十分情深意切地给他怀里塞了一封信，还叫他出城后再打开，他还以为姚氏是不忍离别，为他写下了情意绵绵、诉说衷肠的情书呢！心里像倾倒了一壶蜜似的，甜了一路。

夜里投靠驿站时，他迫不及待展信一阅，才看了第一行字，那脸上的笑便僵了。

只见信上通篇都是： 修义坊北张古老胭脂铺采买石榴娇、大红春、小红春、露珠儿等各色胭脂十盒； 染红王家胭脂铺采买锦燕支、玉女桃花粉、珍珠粉、玫瑰胭脂绵

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