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第45章 卤猪头肉(3/3)

知多久没有拿起画笔了，还有那两幅字，不说昭然若揭，也是心之所向、意之所倾了……不过，这便是少年郎才有的心思，炽热而纯挚，爱憎也从不隐匿，便如急管繁弦，宣于言、行于止，九哥儿这年岁也是理所应当的。

” 郗氏瞥她一眼：“你就向着他吧！” “婢子瞧大娘子也不生气，”喜妈妈侧过头来，掩嘴而笑，“是大娘子向着九哥儿才是，与婢子何关？否则大娘子怎会特意让婢子寻些旧衣来，想悄悄地、不打眼地来看一眼？” “门不当户不对，又是嫁过人的女子，我本应当为他的大胆心思恼怒的。

但是……三哥儿走了，我这心啊，竟然也变了。

”郗氏遥遥往远处的天望去，今儿躲了几日的日头出来了，洋洋洒洒透过树梢，落得满地碎金，浮光掠影一般在眼前摇曳，她喃喃道，“要这门第又有什么用呢？士族联姻，自持高贵宁死也不肯低就，可这天若是硬要让你低头，你便是拧断了脖子，也得低下来。

” 士族式微、乃至覆灭都将是定局了，日后谢家真不知会如何……她还执着这个做什么呢？何况就连郗家，当年也曾因武官出身，在郗氏的父亲升任节度使之前，而被鄙夷为“寒门”。

这位沈娘子一番话，说得三哥儿从酒缸泥潭里爬了出来，其实也说进了郗氏的心里。

人唯此一生。

即便一生汲汲以求，欲图那名利权势，却也要看官家肯不肯予你这泼天富贵。

连以百年计的士族都成了砧板上的鱼肉，还讲究什么门第？一切遵从心意便是了。

如今看来，天下大义、高官厚禄、光耀门楣，皆为狗屁！他们这些还自诩高贵的“五姓七望”，也不过是先帝留给当今官家的肥羊。

今儿不高兴了宰一头，明儿高兴了也宰一头。

何况，真要娶个市井的女子或许也有好处，官家见谢家如此颓势，恐怕便不会再赶尽杀绝了。

门帘子一响，那沈娘子捧着个方形木托盘，托着只热腾腾的大碗走了出来，郗氏便也从思绪中挣脱出来，装若不经意，细细地瞧她一眼。

这沈娘子生得一张鹅蛋脸，一双温润的桃花眼，皮肤似乎生来便比旁人更白，叫这灶头的热气扑得白里透粉，唇不点而朱。

她一出来便脸上带着笑，果然如九哥儿的画上画一般，有两颗灵动又可爱的小虎牙。

因日日要做活儿，她穿得极为普通，青碧色的短褙子，下头是同色的裤裙，腰间还围了一条碎花围裙，却还是掩饰不住她秀美又纤细的身姿。

“慢用，您头一回来，我自作主张给您免费加了几片爊肉，可尝尝鲜。

”碗轻轻落到了面前。

柴烧的敞口斗笠粗陶碗，清亮的汤里卧着一圈圈拉得纤细的汤饼，几片切得纤薄的爊肉整齐地排在面上，一旁还点缀几片青翠欲滴的蕹菜，汤饼的香味跟着蒸腾的热气很快弥漫进了鼻腔里。

未及品尝，香已扑鼻。

那香味是幽幽的，初闻起来并不夺人声色，但却悠长，低头尝一口，汤饼吃起来细韧，汤喝起来清鲜无比，能柔滑地润泽在喉间。

这素汤饼瞧着简单，但要做得这样好，的确是很不容易的。

即便是吃惯了山珍海味的郗氏，此时也被这碗素面打动，慢而安静地吃完了一整碗。

当一碗汤饼下肚，只觉着不仅口感好，连腹中也和暖舒泰。

那爊肉更是令她惊喜无比，赤褐油亮，却不腻味，夹在瘦肉中间那层脂，被卤得如琥珀一般，放入嘴中轻轻一抿，酥软得立刻要化在嘴里了一般。

郗氏眼神一亮！ 这爊肉好生特别，竟从未尝过如此的爊肉，一点儿也不呛喉，吃起来咸淡得宜，甘香暗生，果然是难得的好味。

原来只知晓这沈娘子糕饼、烙饼和馒头做得极好，没想到煮的汤饼、爊的肉也更胜一筹。

实在太难得了。

郗氏不得不承认，这沈娘子手艺真是高超，而且蒸煮烤卤炒，竟样样在行、样样推陈出新。

更别提，连这铺子也打理得别出心裁。

半窗的柜台、齐整的地砖、窗下的条桌、门边的青松、还有墙上的食单与图示…… 方厨子与之比较，竟觉着只配与她打打下手了。

于是等沈渺走出来收碗筷时，郗氏便想起冯家大娘子前日来借厨子的事儿，心头不由一动，唤住了她道：“沈娘子留步，我有两件事，想与沈娘子商议。

” 郗氏看了看天色，如今快到午时了，周遭食客行人寥落，于是又回头问道，“不知是否会打搅沈娘子做生意？若是不方便，与沈娘子另约时辰也无妨。

” 沈渺疑惑地看向这高挑妇人：“这位娘子是？” 这时一直站在她身畔的矮个妇人便在此时适时出声，笑容温煦地说道：“沈娘子与我们家大娘子十分有缘，只不过先前只仰慕过沈娘子的为人、尝过沈娘子的手艺，今日才是头一回相见。

不知沈娘子可还记得，当初那四百五十条蜜豆酥皮烤馒头？” “原来是谢家大娘子！失礼了！方才竟没认出来。

” 沈渺顿时肃然起敬：原来是真财神来了啊！ “不知大娘子今儿特意来，是为了哪儿两件事？”沈渺克制着自己，忍着不让自己眼冒绿光。

毕竟每回这大娘子一出手，她都能挣一大笔钱，比拜什么财神什么菩萨都灵验，也不知这回是为了什么？ 郗氏觉着这沈娘子这强忍激动的模样很是有趣，轻咳了一声，言归正传道：“昨日请九哥儿来沈娘子处商议作坊一事，可惜我那孩子是没个经济头脑的，竟全然忘了沈娘子交代的话，蒙头蒙脑只记得‘防火墙’几个字，说也说不清，因此今儿我便是为了此事前来。

不过这事儿需占沈娘子一些时辰，三言两语也说不清，一会儿再详谈。

另外还有一事……” 她顿了顿，指了指面前吃完的面碗，笑道，“原本只是为了汤饼作坊的事儿来的，但是方才尝了沈娘子的手艺，我却还有个不情之请。

” “您说。

”沈渺毫不犹豫。

“辟雍书院的冯博士与我们家中素来交好，他家的老夫人过几日便七十大寿了，因冯太夫人身子不好，便不欲大办，他们家琢磨着办个只邀请亲近人家的小宴，略庆贺庆贺便是。

谁知他们家的厨子恰巧生了场重病，如今还起不来床，前日来谢家想临时借方厨子去使唤。

” 郗氏仔细地与她说清来龙去脉：“沈娘子与方厨子打过交道，想必也知晓他是个因循守旧之人，只会做谢家惯常做的那些菜式，就怕去了冯家，人家让他做些新菜，倒丢了脸。

所以……不知沈娘子这月十八至二十日可有空隙？我便想请你一同去冯家帮衬操持那席面，冯家已说了算上筹办的时日，会酬谢二十金，若是沈娘子方便，这二十两金中当分四成以谢沈娘子相帮之情。

” 沈渺呆住了：“四成？……金？” 金？金子？真金吗？？ 你们大户人家做一顿饭那么贵的？竟然是用金子这种货币来流通的吗？ 沈渺晕眩了，她在心里疯狂运算一两金子等于多少贯铜钱，算得指尖都微微颤抖了一下。

郗氏瞅了瞅她的神情，见她站着面无表情，一言不发，便犹豫地道：“可是太少了些？也是，这怪我突发奇想、思虑不周了。

以沈娘子的手艺，四成的酬价实在有些委屈了沈娘子，毕竟还要耽搁沈娘子两日的生意，要不还是……十金吧？” 沈渺眼神立刻变得坚定无比，冲郗氏猛点头： “谢家大娘子，不必说了，这委屈我受定了。

”

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