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了,问她还要不要继续制作高粱酒。
酒当然是要做的,采买的高粱还有大半没有用完呢,而且初酿的高粱酒度数不高,需要再次蒸馏之后才能提炼出足够高浓度的酒精,而浓度不高就意味着酒液里的酒精含量低,如果这批高粱酒的酒精浓度只有20度的话,那么就是100毫升里只有20毫升的酒精,而用来清洗创口的酒精浓度至少需要75%,也就是75度,而100斤20度的高粱酒要想提纯到医用酒精的标准,最后大约只能剩下35斤左右,这是远远不够一支军队使用的,所以她们需要更多的高粱酒。
米娅让他们继续制作高粱酒,粮仓放不下就暂时放在别的合适的地方,实在不行就放空地上。
“你们这两天把做好的酱油和醋统计一下,看看有多少,我回头联系几个商人看看他们要不要。
” 米娅的两个庄园都有稳定的食材供应商和调料商人,她相信以酱油和醋的味道应该能打动他们,要是他们不要,也还能问问别的商人,实在不行她大不了就去再开一家调味料店专门卖酱油和醋。
至于粮仓有点小这个问题,倒也好解决,现在玛莎庄园里还住着不少的员工,所以暂时没办法动这边的茅草屋,但等宿舍区建好以后他们都搬过去了,空出来的那些茅草屋就可以推平了改建仓库了。
” 虽然这还要等两个多月的时间,而那个时候西征的队伍大概率已经出发了,但酿酒和医用酒精都会是个长期的买卖,需要的场地自然是越大越好,甚至,为了更好的生产经营,等规模再大一些之后,她会把酿制酒醋酱油分成三个不同的工厂进行生产,而这次她就不打算和皇后合作了。
至于工厂的地点米娅已经在想了,现在玛莎庄园所处的位置就不太合适,虽然在官道边进出城门都很方便,可周围的田地多,没有可供她建厂的地方,而且三种酿制品的配方她可不想被别人偷了去,所以未来厂址还是修建得离人烟远一点比较好。
米娅正说着安排,突然想起一件事,就吩咐管事们道:“对了,过几天会有工匠送几套铜制器皿过来,我要是不在,你们就把东西收好,然后让会计支出一半的尾款,剩下的等我回来检查过东西后再付。
” 她说的铜制器皿是一批用来蒸馏酒精的蒸馏器,是米娅找专门的铜匠定做的,因为材料的缘故——毕竟是可以铸币的材料——加上需要匠人拥有极高才技艺,所以定制铜制蒸馏器的价格比定制铁质蒸馏器还要贵得多,不过铜的耐腐蚀性和导热性都很好,华夏古代也都是用青铜和铜来制作蒸馏器,而青铜一个不好会有金属中毒的可能,所以米娅果断抛弃了它,选择了更贵一些的铜制蒸馏器。
不过为了保密,她定制的时候是找了不同的铜匠制作不同的部件,所以在安装的时候可能会出现一些问题需要人现场调整,而调整的人米娅当然不会让那些铜匠来,真有什么不对的,她就自己弄,反正她也会铸造技能,只要那些铜匠做的部件规格和她要的尺寸出入不大,细小的调整甚至不需要什么操作台就能完成。
只是原本她和铜匠们约定好交付货物的时间就在这几天,但米娅打算在春耕正式开始之前先去一趟科索斯领看看情况,所以可能会和铜匠们错过,这才特意吩咐管事们一声,之所以只付一半的尾款就是担心有人交的货有问题,等拿了尾款他们就不认账了。
她这边和管事们讨论工作讨论的很专心,也就没注意到晚餐的时间已经到了,一楼被改成食堂的大厅大门口处,阿迪尔和压力山大已经在乔治的陪同下走进来了。
因为这栋主楼本身不是很大,大厅的规模甚至比不上108号庄园的大厅,而整个玛莎庄园内却有不下五百名的员工,这个大厅自然是无法同时容纳所有人一起用餐的,所以员工们用餐的时间都是分成三班岔开的,可即使如此,在用餐时间里,大厅也依然是人满为患,连个空位置都没有。
踏进大门的那一刻,闻着空气里食物的香气,看着面前座无虚席的场面,他们差点以为自己是来到了某个生意火爆的饭馆。
本来在路上两人听乔治说,他们晚餐应该是和其他员工们一起吃员工餐的时候,就对今天的晚餐毫不期待了。
那可是给员工吃的员工餐啊,印象里就没有哪一个雇主会给员工吃好的,能给他们一块面包一杯啤酒就已经算是不错的了。
可等进到主楼的大厅,看到里面的人正在吃的食物,他们的刻板印象被推翻了。
虽然说这里的员工餐也只有两菜一汤加主食,可菜是用煎的外焦里嫩的香煎鱼块和蒜香时蔬,两道菜都用足了油,就算是蔬菜也十分的有油水,而汤是紫菜蛋花汤,里面还加了一些晒干的小虾米调味,至于主食更不得了,是用酸菜做的菜包子,虽然皮薄菜多,但一个就有成人拳头那么大,一人两个再配上两菜一汤就足够所有人吃饱了。
这些菜品如今在君斯坦迪堡都传播开了,所以阿迪尔和亚历山大都是吃过的,不过他们是只在餐厅吃过,因为近几个铁匠十分紧缺,他们家里都还没买到可以用来做炒菜的铁锅,自然是无法在家中吃到这样的美味菜肴了。
而餐厅里这些菜品的价格可不便宜,如果按照员工餐的配置,一餐怕是要吃掉一两个弗利了。
热情爽朗的意大利人忍不住询问身边的乔治:“这就是你们的员工餐?你们每天都这么吃?” 乔治闻言摇了摇头:“也不是。
” 哦,那看来只是偶尔才会这么丰盛了,就说雇主哪里有那么慷慨的,让员工天天吃这样的美食。
阿迪尔和亚历山大两人如此想着。
下一秒却听乔治道:“今天是小斋日,只能吃白肉,不然一般蔬菜、汤和包子里也会放一些肉的。
” 虽然放的不多,但确实是会放的,尤其是那种用来榨油以后留下的油渣,厨师厨娘们都喜欢用来包包子炒蔬菜,因为这样吃起来更香。
阿迪尔和亚历山大顿时:“……”
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