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“嗨,我哪想得到你是这个意思哦!” 赵奶奶拍着大腿说道,不过家里火柴不缺,他们老两口也就没多想。
“现在也不迟,爷爷咱们今天奢侈一点,把它们全吃了。
” 四只野兔全拿出来,堆在地上还挺可观的。
“全、全吃了?” 两老瞪大了双眼,一脸的不敢置信。
“对,一只不留。
” 赵想只相信吃到肚子里的才是自己的,多留一天就多一分危险,他怕有人看到去告密,到时给他们没收了。
“要不吃一只?” 看着锅里的肉和骨头,再加上四只兔子他们也吃不完啊! “不,全吃了。
骨头还要埋起来。
” 赵想这么一说,两老全懂了。
“对,全吃了。
” 一天全弄了,吃不完可以放起来,现在天冷放个两三天也不会坏。
“老头子你去杀兔子,我烧热水。
” 奶奶把铁锅刷干净烧水,至于去镇上割的肉也一起和兔子肉炒,正好买的都是肥肉,可以用来炼猪油。
用这油来煮兔子肉,肯定很香。
赵想还不知道在他回来前,爷爷奶奶想直接做肥肉给他吃。
七十年代的人都馋肉,因此格外喜欢大肥肉。
换成原主会很高兴,可是赵想估计自己吃不下。
他肥肉如果是土猪肉,也顶多吃两块就不行了。
赵想帮爷爷杀兔子,剥下来的皮老爷子都留好,回头硝了不管是做衣服还是做手套,可暖和了。
山里人基本上自己都会硝皮毛,因此也不必拿出去找人帮助硝。
赵想看着爷爷手起刀落,四只兔子就放完血了。
他接过一只兔子帮着一起剥皮,要不是原主有经验,他还不敢下手了。
虽然他没做过,但是脑子里有,身体也有记忆,动作慢一点也剥好了一只兔子皮。
“想子剥皮的动作虽然慢了点,但是这皮剥得很完美。
” 赵爷爷看着自己有些缺口的皮毛,觉得自己在这方面还不如孙儿做得好。
“爷爷动作快,不像我慢吞吞的,碰到急性子的人,我俩肯定得打架。
” 赵想打趣自己。
“哈哈,还真有可能。
” 赵爷爷想了想说道。
“爷爷,我把兔子给奶奶提去。
” 赵想把剥好皮的兔子放到菜篮子端给奶奶,他们这里都没有院子,不敢在外面剥皮,因此整个杀兔子和剥皮的过程都是在厨房里完成的。
赵爷爷把皮先处理了一遍,把上面的血渍这些处理一下,然后就用土办法也就草木灰来硝皮。
这样特别省钱,许多人家中都是用这种土办法来硝皮的。
不过硝皮不急,赵爷爷把弄干净的皮子先放在一边,先把地上的血用草木灰弄干净,免得被人发现痕迹。
草木灰在农村是宝,既然可以把地上的脏东西弄走,还可以用来硝子,更加能用来种地。
所以每家每户的草木灰都没有人扔,全都攒了起来。
他们这里每家人有一块自留地,家里吃的蔬菜什么的,都是自留地里产的。
自留地根据人口分配,赵想家的自留地因为人口少不算大,不过人口少
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