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◎到访◎ 三水胡同。
天气凉爽之后,天亮得比夏天要晚了些,司文兰打着哈欠走出屋门,一眼就瞧见姜向北正蹲在自家水井边抱着玻璃罐疯狂摇晃。
就好像……抽风了一样。
“干嘛呢?”司文兰哑着喉咙问。
可惜姜向北摇得忘我并没有听见老妈爱的呼唤,一边摇一边心里还在背着乘法口诀表。
一一得一,一二得二。
要不是有强烈动力支撑,没多少人能坚持十几分钟的不停摇晃。
从没有哪个时候像现在,让姜向北异常怀念前世那些方便的工具。
没有搅拌机,没有破壁机,一切只能依靠人工。
手摇黄油。
姜向北前世只是作为兴趣钻研过,没想到会在这个世界运用上。
“向北做黄油呢?”平子爷爷乐呵呵地替姜向北回了。
“这孩子!”司文兰笑,就站在门口拿出牙膏牙刷:“只要不是读书,让她干什么都行。
” “摇了快十分钟,一般人还真没法坚持。
” “为了做面包,天不亮和她爸就开始忙活。
” 天没亮司文兰就知道姜半起床,蹑手蹑脚地在屋里打圈圈。
隔壁一有动静,立刻就开门出去了。
“就凭向北这股子刻苦的劲儿,你还愁啥?”平子爷爷打趣。
司文兰听罢,边笑边点了下头。
以前无论做什么事情姜向北都是三分钟热度,没想到研究起面包来倒是有股子“天道酬勤”的劲头。
要真是一只这么下去,她应该不会继续强迫女儿一定要靠读书读出个名堂来。
“姜半去哪了?” “姜半去刘正文家端牛奶。
”平子爷爷嘬了口烟嘴,余光中看到门口有人影晃动,笑着一指:“回来了!” 姜半捧着盆牛奶,脚步匆忙。
“向北,牛奶来了。
” 姜向北闻言,立刻把玻璃罐子递给姜半,接过盆放到地上。
姜向北舀出奶皮的同时,姜半开始继续摇晃,表情狰狞动作浮夸,令人不忍直视。
几秒钟后,父女俩开始赛着龇牙咧嘴。
司文兰笑得差点把牙膏喷了出来,呛得连咳好几下。
决不能在吃饭时看,容易被呛死。
匆匆洗漱完,司文兰搬了小板凳坐到门口,和平子爷爷一人一本书,边看两人边看书。
期间还时不时聊上两句,完美诠释了何为一心三用。
“咱们家是不是也要买个冰箱?要不老借人家的冰箱也不成。
”司文兰说。
“我看面包书里好多地方都要低温,确实需要买个冰箱。
” “那成,晚上我跟姜半商量下。
” “今天是不是爱国的老政委要来家做客?要不我一会儿去经营部买点糖和水果?” “那一会儿我把票给您,您再买点鸡蛋回来。
” “行。
” 只听两人对话是完全感受不出来平子爷爷并不是姜家的人。
平子爷爷已经融入了这个家,司文兰也没觉得平子爷爷是外人。
姜向南走出房间听到两人对话,第一个想法就是如此。
“好了。
”姜向北忽然惊喜叫出声。
玻璃瓶里,蛋黄色的黄油凝结成团,与乳白色牛奶分离开来。
大家都好奇围上来看。
玻璃罐一打开,浓郁的奶香味瞬间喷出,呛得本就觉得牛奶腥气的司文兰连往后倒退几步。
姜向北把黄色油脂舀出来。
“牛奶别浪费了,我再煮一遍,冻上半小时就成。
”姜向北说。
“那我一会儿给他送点电费去。
”姜半回。
一回两回还好说,多了就连姜半也不好意思,谁家钱也不是大风刮来的。
对话更加坚定了司文兰要给家里添置个冰箱的决定,以后总不能天天去求人。
用纱布过滤挤压,剩下就是真正能用在烘焙里的黄油。
“哥,吊水井里凉着。
” 姜向北切下小半放在碗里,剩下大半装回玻璃罐里。
天气一热化成液体,今天过不了就得坏。
“怎么没看见爷?”姜向南问, 不仅姜爱国没在,家里的自行车也没在。
“广播里通知爷去趟居委会,说是有事要找。
” 要不是广播响,姜向北都没发现自家门口电线杆上就有个大喇叭。
没有手机没有座机,唯一能联系到人的只有村委会,再由广播通知。
“居委会有事找爷?”姜向南觉得奇怪。
“肯定是为了咱们院的新邻居呗!”司文兰一语中的。
前几天院里来了批木工和瓦工,把冯家那几间屋子随便翻修一下,门窗都没换就刷点油漆。
不过昨天送来的家具……倒是连国营商店里都没瞧见过。
清一水白色家具,玻璃上还有花纹。
家具能看出使用痕迹,司文兰由此推断这家子落魄到此的可能性更高。
姜向北没空管什么新邻居,转身又赶紧忙活着去烧烤窑。
堆货的板车已经准备好,王爷爷也在台阶上加固了块木板让车子进出。
而且随着临近过年,买零嘴备年货的人逐渐开始多起来。
姜向北要抓住这第一次不用票就能买到年货的好机会,在年前大赚一笔。
因为要摆摊,姜爱国又花时间把厨房改造了一遍。
靠窗做了个两米多长的台子,右边竹碗柜专门放姜向北的烘培用具。
要不是姜向北开始学习做面包,家里没人知道连面粉都分了高低。
开始姜向北用普通面粉蒸,后来发现王家桥有现成低筋面粉,摇身一变成了粮油店大主顾。
“向北每回一开始做面包来就像是换了个人。
” 早上叽叽喳喳的妹妹只要开始忙活就话得少很,爷爷去居委会都没好奇是干什么去了。
掀开放角搪瓷盆上的湿布,大概估算好黄油分量,抓出面团放到案板上继续揉。
那么一大盆子面,在姜向北双手下变得异常听话。
揉一会儿停下拉扯,又继续揉一会停下。
如此反反复复十来分钟,用行话说的手套膜终于出现,姜向北终于又把面团放到盆里进行二次醒发。
而就在这时,姜爱国的声音刚好在院门口响起。
八卦技能瞬间觉醒,手都没洗就连忙跑到厨房门口看热闹。
“所有的手续已经办完,要是还有什么不懂的再来找我就成。
” 姜爱国一边说一边把车停到洗澡间门口。
“要不是姜同志帮忙,我还不晓得要跑几天才能办完手续,今天可真是谢谢
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