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玉姐儿在旁边看得都快要馋死了:“好香!好看!怎么有这么好看的点心啊,吃起来肯定更香。
” 叶盏笑:“以后还有更好看的点心。
”她以后还有大量中西式糕点呢。
看姐姐在旁边馋得直流口水,便刮了刮盆底剩下的面糊,给她摊了半片可丽饼,裹上鹅梨酱:“尝尝。
” 玉姐儿眼前一亮! 软软的可丽饼立刻还带着鸡蛋的香气,鹅梨酱酸甜开胃,搭配上正好,让人吃几口就想起一切温柔的事物。
玉姐儿感慨:“吃完这个可丽饼我能保证一天都好脾气。
”有这么好吃的甜点,谁会生气啊? 将这些东西收拾停当后放进精致的食盒,外面包上干净的包袱皮,便提着送到了杜家。
提前几天早跟杜家三娘子递了名笺,约好了能来探望,因此门房早就知道,没有拦着他们:“原来是叶盏回来了。
” 叶盏笑着跟他们介绍自己娘和姐姐,因为要去内宅,只带了宓凤娘和玉姐儿两个。
两方打过招呼,宓凤娘便从荷包里掏出早就备好的一包包炒瓜子递过去:“区区见面礼,不成敬意。
” 外面炒货铺子里一包炒瓜子不过一文钱,宓凤娘为了节约成本是自己买的瓜子炒了又自己分装的,成本分摊下来甚至比一文钱更低。
可是那些门房还是收得很高兴,一来他们打眼就瞧出了宓凤娘一行人不过是街巷百姓,没什么钱,这炒瓜子已经算是意外之喜。
二来叶盏是从府里出去的丫鬟,大家都听说了那个离奇故事,由衷为这家人骨肉团圆高兴,因此都笑着收过炒瓜子。
吃起来却发现不同:里头各色滋味更香浓,这是因为叶盏在宓凤娘炒制之前先用卤水泡过,小小的瓜子吃起来带着砂仁豆蔻等多种香料的滋味,活像在吃肉,浓浓的五香味,当然与外面简单的炒制不同。
门房们又讨了几包,宓凤娘大方分赠:“人人都有!”不过一会功夫就跟门房们混了脸熟:“下回我来府上,诸位可不能给我闭门羹啊。
” 又殷勤推广自己的生意:“我说媒是一把好手,诸位要成婚的、亲戚有适龄儿女的,都可以来寻我,谢媒钱给大家便宜。
” 好家伙,一会功夫就联络了好几个门房,说定了过几天细细帮他们找。
好容易才过了门房,叶盏才进了内院。
只不过三娘子忙着,便由她们在外面先等着,由小丫鬟将带来的礼物先送去给三娘子。
于是那碟子可丽饼就被送到了杜三娘案头。
她正跟隔房姐妹们闲聊,便随手拿起了可丽饼尝尝:“这个看着倒稀罕。
” 蛋饼是嫩嫩的米黄色,一层微黄的鹅梨色,殷红的沙果,甜李酱粉红,。
这可丽饼现场切了一个小角,立刻能看到内里一层层各色色彩的分层水果酱馅料, 最上面一层厚厚的蜂蜜从边缘一滴滴流下来。
吃起来可丽饼本身松松软软,还带有微微甜味,叶盏特意熬出来的鹅梨酱这些果酱并不太甜,反而最大限度保留了水果的风味。
微酸的果酱配上甜蜜蜜的蜂蜜,正好滋味适中,酸酸甜甜。
杜三娘吃完一片后赞了一句:“厨房的陈三嫂子怎得忽然开窍了?”
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