笔下文学

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第47章 羊肉串(3/3)

不得不说，朱雀那一手控火的能力，的确很牛。

肥瘦相间的羊肉串，经由朱雀真火这么一烤，不停地滋滋冒油。

朱雀平时桀骜不逊，真用心做起什么事情来，却很注意细节，会根据食材、肉质的不同，采用不同的火候。

用在瘦肉部分的火候稍微小些，羊肉会慢慢从鲜嫩的红色变成焦黄色； 而肥肉在更大火力的烤制下，内里的油脂渐渐被尽数逼出，一滴一滴地落在烤炉内，激起一撮火花。

给两面均匀撒上烧烤盐、辣椒面，最后来一撮小孜然…… 整个院子都是羊肉串的香味，勾得人口水直流。

就连在小厨房干活的宋穗，都被这股子浓厚的香味勾到分心。

头顶的小叶子，也忍不住歪身倾向朱雀所在的方向。

一等做完正在忙活的菜品，宋穗胡乱擦了擦手，立马跑向院子，凑到朱雀和家用烧烤架的前面。

她直勾勾地盯着羊肉串：“这整的挺香啊……” 朱雀嘚瑟：“也不看看是谁弄的！” 他挑出一串自认为品质最好的羊肉串，递过去：“想吃就直说。

” “最近，你真是变得越来越贴心了！”宋穗嘿嘿一笑，接过串子，大口撕咬下一块羊肉。

有朱雀灵力护着，羊肉串保持在刚出炉的最佳状态，吃起来还有些烫口。

即便如此，宋穗也舍不得吐出来。

原因无他，实在是这羊肉串烤得…… 太！香！了！ 这用的是新鲜羊肉，肉的品质极佳。

由于前期的腌制工作是宋穗亲自做的，后期又是用朱雀真火来烤制，羊肉的膻腥味被压到最低，反而突出了羊肉本身特有的香味。

瘦肉紧实但不柴，简单一咬，就会有香喷喷的肉汁溢出，口感绝妙。

白花花的肥肉被烤干绝大部分的油脂，吃起来一点儿不油腻，入口即化。

十秒不到，宋穗已经吃光了串子上的烤羊肉，不住地比大拇指：“好吃…唔，真的太好吃了！” 朱雀是经不得夸的性格，立即得意起来：“哼，现在知道我有多厉害了吧？” “绝顶厉害！”宋穗咽下嘴里的肉，发自内心地提出建议，“等到累充活动结束，第三和第四间的店面钱基本也攒出来了。

要不，咱们拿出其中一个小铺面，专门开个宋记烧烤？” 她信誓旦旦道：“就你这手艺，保证能大火！” 朱雀嘚瑟到恨不得立刻绕着饶海市飞十圈，面上还要装出一副淡然样：“先吃完中秋大餐，再说这些吧。

其实，也不是很急。

” 宋穗点头，又顺走六串烤好的羊肉，准备带回去分给白泽和九尾狐。

她走向小厨房的时候，还忍不住回头叮嘱：“肉串多来点，灵蔬也记得烤！” 朱雀心情一好，便很好说话：“知道了，知道了！” 能让宋穗都赞不绝口的烧烤，其他人和神兽就更难抵挡了。

当晚，除了灵菜遭到哄抢之外，烧烤顺理成章成为第二热门的选择。

羊肉嫩，牛肉香，鸡胗脆……肉串鲜嫩可口，各有千秋。

蔬菜串的口感也不差，在朱雀的精细操作下，各种灵蔬并未流失许多水分，吃着一点儿都不干柴，反而清新美味。

今夜过后，朱雀牌烧烤一战成名！

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