笔下文学

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第50章 烈酒如火(2/2)

就会交什么好运。

时运来了,认识宰执相公也说不定。

” 曹居成连连摇摇头,只是低声吩咐吴克久小心,尽量少说话。

京城里这些人非富即贵,跟乡下土财主可不一样,制酒蝇头小利,他们未必放在眼里。

进了小院,只见几个下人锅旁烧火接酒,并不忙碌。

旁边的树下,杜中宵背靠大树,手中捧了一册书正看得出神。

杜中宵看得认真,浑然没有发觉众人进来。

李兑咳嗽一声,对杜中宵道:“贤侄,来几位官人看你制酒,前来拜见。

” 杜中宵抬起头来,放下书,见几位穿着常服的人站在门口,就连李兑都站在人后,便知道今天来了大人物。

御史清贵,平常官员哪怕高他们一级两级,也只能平等相交。

能够让李兑排到人群后面的,定然是朝中的重要人物了。

把书在身边放好,杜中宵上前行礼:“学生杜中宵,见过诸位官人。

” 王素把身边的人一一介绍了,道:“几位相公都是爱酒的人,听说你从酒糟中制出来的酒极是有力气,特来尝一尝。

只是你曾说初制出来的酒过烈,不好下口,不知对身体有害没有?” “只要不是饮得过量,对身体倒没害处,只是有些上头。

” 叶清臣笑道:“饮酒多了哪有不上头的,这算得什么!左右明日休务,我们今日拼一醉,看看这酒如何有力气法。

年轻人,你去寻些好的酒来。

既是士林一脉,一起过来饮一杯!” 看叶清臣站在最前面,杜中宵就知道这是今日最大的官,拱手道:“回相公,从酒糟中制酒,初出来的酒饮不得,最后出来的酒寡淡,也饮不得,现在接的却是正好。

” 叶清臣道:“既如此,且接一杯来尝一尝!” 说完,带着众人一起到蒸酒的地方去,看酒到底是怎么制出来的。

王家的酒糟堆得跟山一样,此时已经制了两天,蒸过的酒糟按杜中宵说的,运出城外卖给养猪的人家了,剩下的依然还要蒸两三天。

此时酒的品质已经稳定,接酒的地方如同小溪一般,流到坛里。

围着锅与甑转了一圈,苏绅道:“煞是古怪,酒原来是这样蒸出来的。

” 王素命下人取了酒杯来,叶清臣拿了,就在酒坛上接满了杯。

端到面前一看,赞一句:“这酒好清亮!京城里许多名酒,断没一家能比得过!” 说完,一饮而尽。

那酒下肚,便如一块炭火滚下喉咙下去,叶清臣的脸立即变得通红。

连咳几声,叶清臣使劲张嘴吐了几口气,才道:“好厉害,这酒如同火块一般,直欲烧穿肠胃!这酒岂止有力气,便如一团火一般!” 杜中宵道:“不瞒相公,学生曾经试过,这酒是真能点燃的,可不就跟火一样。

初下口火辣,过得一时片刻,便就熏然陶然,飘飘欲仙。

是以学生家乡酒楼,专一卖这酒,称作‘醉仙酿’。

” 王素听了,又取一个杯子,也去接了小半杯,一口喝了,咂咂嘴道:“着实古怪,那一日喝了李殿中带来的烈酒,却没有如此厉害。

敢么是酒不同么?” 杜中宵摇头:“酒是一样的,只是那日喝的放得久了。

酒是陈的香,新出的自然味道差了些。

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