笔下文学

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第35章 来客(1/3)

“其香居”里一个大汉拍着桌子，高声道：“我自幼好酒，这酒楼里喝了几十年。

只是最近其他酒楼都有烈酒卖，惟有这里没有，是为憾事！今日听说小员外制了烈酒出来，特意早早赶来尝鲜。

小二，速速打一角最烈的酒来，我喝了去去寒气。

” 旁边的小厮高声应好，不一刻便打了一壶酒来，放在桌上，给大汉倒满了。

大汉叫一声好，端起酒碗一饮而尽。

酒一入口，“噗”地吐了出来。

瞪着眼睛，大汉对小厮道：“直娘贼，你当我没有喝过烈酒么！你这酒里没一毫酒味，也敢学着别人叫烈酒！‘醉仙居’里的酒多力有力气，哪里像你这里淡出鸟来！” 柜台后面提心吊胆的吴克久咳嗽一声，出来道：“李三郎，这酒我们第一次制，味道差一些总是难免。

我听人讲，这酒要制几次，力气才能大起来。

你明后天来喝，自然就好了。

” 李三郎听了道：“小员外说的什么话，杜家制的烈酒我喝得多了，哪里是如此。

小员外，你不知从哪里学来的法子，怕不是被人骗了，酒糟制出来的酒可不是如此。

” 吴克久只好陪着笑脸：“不瞒三郎，这酒我们初制，还要多练习一些才好。

” 本来吴克久也以为滕大郎看来的方法不对，没想到蒸得时间久了，竹管竟真地出来烈酒，与杜中宵制出来的一般无二。

只是效率太低，一百斤酒糟也出不来几斤酒，并不比从“醉仙居”换来划算多少。

没有冷凝，酒糟在锅里堆得不好，都会影响出酒的效率。

杜中宵知道原理，还试验了好多次，才找到了合适的工艺。

吴克久想像“醉仙居”那样高效率地蒸出酒来，还不知道要经过多久的摸索。

“其香居”是老酒楼，今日制了烈酒出来，消息传得很快，不时有人进来买酒。

可惜吴克久没有把蒸出来的酒分坛，最后出来的好酒与前边的水酒混了，引得客人不满。

“醉仙居”的后院，一个小厮拎了一个小坛，轻轻地闪了进来，对站在院里的杜中宵行礼：“小官人，‘其香居’果然自己制了烈酒在卖。

只是他们的酒没有力气，酒味不浓，客人都在抱怨。

小的买了两斤回来，小官

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